Лабораторный практикум по ботанике как средство развития самостоятельности учащихся

Введение

Одной из важнейших задач, намеченных реформой общеобразовательной школы, является повышение качества образования. В решении этой задачи особое место принадлежит обучению школьников приемам рациональной учебной деятельности. В связи с этим возникает необходимость систематической работы по формированию, у учащихся умений и навыков учебного труда. При обучении детей биологии учителю важно развивать у учащихся специальные умения (наблюдать биологические явления, формулировать экспериментальную задачу, составлять план биологического эксперимента).

Важное значение имеет применение метода беседы при изучении материала, известного школьникам из ранее изучаемых курсов. Так, на уроках ботаники при изучении материала о взаимосвязи растений и окружающей среды учитель должен учитывать полученные школьниками из курса природоведения знания и использовать их в качестве опорных.

Глава 1. Лабораторный практикум по ботанике как средство развития самостоятельности учащихся

Соотношение обучения и умственного развития детей – одна из важнейших, современных проблем. Она стала особенно актуальной потому, что в последние годы прогресс науки осуществляется чрезвычайно быстро и круг знаний об объектах растительного мира все более расширяется. Поэтому одной из важнейших задач, стоящих перед школой, является организация обучения, при которой совершенствуется умственное развитие учащихся и возможно самостоятельное добывание знаний (1).

Одним из основных методов школьной биологии считают наблюдение. Наблюдение натуральных объектов и простейшие эксперименты с ними позволяют усилить мотивацию, активизировать эмоциональную сферу личности, вызывать у них желание принять участие в решении разнообразных, в том числе и экологических проблем.

Самостоятельные работы с натуральными объектами, т.е. с живыми системами разной степени сложности, способствуют формированию у школьников первичных исследовательских навыков. Лабораторные работы способствуют развитию творческой инициативы как обучающего, так и обучаемых.

Науку развивает человеческая любознательность, и задача учителя состоит в том, чтобы учащиеся не только запоминали совокупность знаний, но и сводили метод самостоятельного получения их в ходе лабораторного практикума.

Биология - наука экспериментальная, поэтому я по возможности чаще привлекаю учащихся к постановке опытов, проведению наблюдений над живыми организмами. На лабораторных занятиях у учащихся не только повышаются знания, но и развиваются практические умения и навыки, способности каждого к самостоятельному действию.

Нельзя сказать, что учителя биологии не организуют лабораторных занятий. Однако часто, эти занятия не достигают необходимого учебно-воспитательного эффекта, так как не все возможности данной учебной формы используются, особенно в целях развития самостоятельности учащихся.

Необходимо повысить эффективность лабораторных занятий, и нельзя ограничиваться простым рассматриванием раздаточного материала. Зрительное восприятие необходимо сочетать с различными приемами воздействия учащегося на изучаемый объект, т.е. включать мышечные действия и осязание (10).

Психологией доказано, что практический, реальный анализ и синтез представляют первую степень познавательной деятельности. Если учащиеся осуществляют реальный анализ растения – рассматривают и расчленяют цветок, плод, семена, лист, стебель и др., фиксируют растение в целом или его органы, части, то такое действенное наблюдение значительно активизирует познавательную деятельность учащихся, развивает их мышление.

1.1 Значение лабораторных работ

Перед биологическим образованием поставлена задача повышения качества усвоения знаний, привития учащимся умений самостоятельно пополнять и углублять знания, формирования умений и навыков использования знаний в учебной работе, на практике, в жизни. Решению этих задач во многом способствует рациональная организация лабораторных занятий, на которых учащиеся самостоятельно, хотя и под руководством учителя, непосредственно изучают натуральные объекты, используя такие специфические для биологической науки методы, как наблюдение и эксперимент.

Лабораторные занятия связаны с различными видами уроков (объяснительно-иллюстративными, проблемными, повторительно-обобщающими). Вместе с ними они составляют систему классных уроков.

Данные уроки оказывают существенное влияние на умственное развитие учащихся, так как в ходе самостоятельного изучения натуральных объектов по заданиям учителя учащиеся приучаются целенаправленно рассматривать их, в результате чего возникает целостное восприятие этих объектов, представление о них, на основе чего формируются различные биологические понятия и умения ими оперировать. Самостоятельно действуя в процессе лабораторных работ, учащиеся постепенно овладевают предметно-действенным анализом, что является неотъемлемым качеством творчески мыслящего человека.

Лабораторные работы помогают показать науку как исследование. Одни из них по традиции даны таким образом, чтобы лучше разъяснять и показать на примере сущность излагаемого в тексте материала. Другие совершенно иного рода. В них затрагиваются вопросы, по которым в учебниках нет ясного и окончательного толкования. Они создают ситуацию, в которой сам учащийся может принять участие в исследовании. Каждая работа является реальным, действительным введением в научное исследование. Она может начинаться с материала, который знаком учащимся, и по вопросу, решение которого уже найдено. Однако по мере углубления в проблему уровень задания все больше и больше приближается к научному исследованию (2).

1.2 Методика проведения лабораторных занятий по ботанике

Лабораторные занятия за последние годы привлекают внимание как учителей, так и методистов биологов. Многие учителя успешно проводят лабораторные работы по всем учебным биологическим предметам.

Под лабораторными занятиями подразумевают любой вид самостоятельной деятельности учащихся. Наиболее четкую и аргументированную позицию в этом вопросе занимают В.Ф. Шалаев, В.А. Тетюрев, Б.В. Всесвятский и В.Н. Федорова. Признавая лабораторные занятия самостоятельной организационной формой учебного процесса, они указывают на следующие характерные особенности:

1. Занятия проводятся в классных или лабораторных условиях

2. Учащиеся работают самостоятельно, используя методы наблюдения и эксперимента

3. Учитель направляет и контролирует работу учащихся.

Перечисленные особенности не выявляют отличия лабораторных занятий от других форм педагогического процесса, так как не раскрывают специфики наблюдений, проводимых на этих занятиях. Во-первых, наблюдения ведутся и на экскурсиях, и в процессе демонстрации изучаемых растений; во-вторых, не всякое самостоятельное наблюдение учащихся за изучаемым объектом является характерным для лабораторных занятий (7).

По содержанию лабораторные занятия подразделяются на анатомические, морфологические, связанные с формированием у учащихся понятий о строении растений; физиологические, на которых изучаются процессы жизни растений; систематические, на которых изучается систематика растений.

Педагогический опыт показывает, что при обучении биологии целесообразно выделять два типа наблюдений:

1. созерцательное наблюдение, т.е. без воздействия на изучаемый объект,

2. действенное наблюдение, т.е. сопровождающееся воздействием на объект изучения.

Например, созерцательное наблюдение на уроках ботаники осуществляется при рассматривании плодов и семян, а также способов их распространения, при рассматривании внешнего вида растения или его органов (цветков, корней, стеблей, листьев, почек, клубней, луковиц), в процессе фенологических наблюдений за погодой, жизнью растений.

Действенное наблюдение при изучении ботаники осуществляется при рассматривании строения растений (например, представителей семейств цветковых) с разделением их на органы или при изучении внутреннего строения органов растений (цветков, корней, стеблей, листьев) и расчленении их на части (3).

Несомненно, созерцательное наблюдение как метод самостоятельной работы, имеет важное значение в обучении биологии, учащиеся непосредственно, целенаправленно воспринимают отличительные особенности изучаемого натурального предмета, хотя и не воздействуют на него. В результате таких наблюдений у учащихся возникают восприятия, формируются представления и понятия о наблюдаемых явлениях и предметах природы, например, на экскурсиях в природу, на классных уроках при работе с натуральным раздаточным материалом, а также при демонстрации учителем опытов и изучаемых объектов. Познавательное значение созерцательного наблюдения возрастает, если оно сопровождается такими методическими приемами, как зарисовка с натуры или прикрепление засушенных растений к гербарным листам.

Наиболее ценным является наблюдение, сочетаемое с воздействием учащегося на изучаемый натуральный объект, например препарирование, применение химических реактивов, испытание на твердость и прочность, расчленение, разрезание, вскрытие, приготовление микроскопического препарата. Существенным отличием действенного наблюдения от созерцательного является восприятие отличительных особенностей изучаемого объекта посредством органов чувств и мышления и путем моторного воздействия на изучаемый объект, в силу чего формирующиеся у учащихся представления и понятия будут значительно полнее.

При созерцательном наблюдении реализуется только дидактический принцип наглядности, то при действенном наблюдении дополнительно реализуется и принцип моторности, положительное значение которого как одного из способов добывания знаний признается физиологией и психологией.

Все формы организации учебного процесса определяются тремя главными факторами: Содержанием учебного материала, условиями, в которых протекает учебный процесс (класс, лаборатория, природа, учебно-опытный участок), и применяемыми методами обучения. Каждая форма может эффективно сочетаться только с определенными методами (4).

В основу работы с учащимися должна быть положена схема научного познания. Приобретение знаний начинается с анализа фактов, которые закономерно повторяются (факты – события, результаты, обнаруженные в процессе наблюдений, которые могут быть зафиксированы многократно). Факты, собранные по одной проблеме, называются данными. Сбор данных, их качественная и количественная оценка позволяют формулировать гипотезы, которые обязаны объяснить известные факты (гипотеза – предварительное решение или версия, объясняющая все известные факты и предсказывающая другие события, явления, которые могут произойти). Все гипотезы подвергаются проверке, и случается так, что приходится выдвигать новые версии, осуществлять их проверку с помощью новых наблюдений, опытов, экспериментов. Если выдвинутая гипотеза выдерживает все испытания на истинность и признается общественностью, то такая гипотеза становится теорией.

На предлагаемых лабораторных занятиях деятельность учащихся спланирована таким образом, чтобы отражался естественных ход знаний, т.е. от фактов, полученных в ходе проведения опыта, наблюдений, экспериментов, через обсуждение гипотез к знаниям.

Участникам учебного процесса предлагаются различные по содержанию лабораторные работы. В некоторых уже даются готовые результаты исследований, а задача учащихся состоит в том, чтобы объяснить их.

Другая часть работ предполагает участие в исследовательской деятельности, где учащиеся смогли бы собрать или получить результаты для последующего их объяснения.

Действенное наблюдение и эксперимент, применяемые учащимися на лабораторном занятии по ботанике, следует направлять на выявление самых существенных признаков и свойств, которые наиболее ярко выражают функцию изучаемого органа. Например, учащиеся должны понять, что плоская форма листа и прозрачность его кожицы обусловлены функцией поглощения солнечных лучей при фотосинтезе; сочность мякоти подземных побегов связана с их основной функцией – накоплением запаса органических веществ (9).

Тематика и цели лабораторных работ, рекомендованных программой, довольно разнообразны. Структурно почти каждое лабораторное занятие состоит из:

1. Вводной части

2. Собственно работы

3. Итоговой беседы.

Вводная часть ставит целью подготовить учащихся к выполнению самостоятельной работы. Она обычно носит характер краткой беседы или небольшого рассказа с элементами беседы. Задача этой части урока – мобилизация необходимых для занятий знаний учащихся и на основе их либо краткое освещение сущности нового материала, либо использование их в качестве опорных для создания проблемной ситуации и постановки проблемного вопроса, который решается школьниками в процессе выполнения самостоятельной работы.

Содержание самостоятельных работ включает биологические знания о строении растений в связи с их образом жизни. С целью развития мышления учащихся оно должно изучаться в определенной логической последовательности: сначала следует ориентировать внимание учащихся на рассмотрение важнейших черт организации растений, затем на существенные и менее существенные признаки их строения, в конце работы необходимо направить усилия учащихся на установление связи между этими рассмотренными признаками.

Для успешного выполнения самостоятельных работ необходимы:

1. Предварительная подготовка раздаточного материала (натуральные объекты в живом либо фиксированном виде);

2. Инструктивные карточки, включающие в себя название работы, ее цель и план (последовательность) выполнения;

3. Заключительные задания или вопросы, способствующие осознанному пониманию объектов изучения.

Эффективность лабораторных занятий зависит от их методической организации, что достигается выполнением следующих требований:

1. Восстановление в памяти учащихся запаса знаний, умений, навыков, имеющих непосредственную связь с содержанием предстоящего лабораторного занятия.

2. Постановка задач предстоящего лабораторного занятия, чтобы учащиеся могли их успешно выполнить.

3. Проведение учителем инструктажа перед выполнением учащимися предстоящей самостоятельной работы, разъяснение задания, которое им следует выполнить.

4. Постепенное развитие познавательной самостоятельности учащихся путем последовательного усложнения заданий.

5. Приучение каждого учащегося к активной работе, полной дисциплине и аккуратности, соблюдение правил безопасности, особенно при работе острыми предметами (иглы, скальпель).

6. Экономия времени, достигаемая сокращением записей и зарисовок в тетрадях.

7. Доведение самостоятельной работы учащимися до полного завершения. Оказание учителем своевременной помощи учащимся, допускающим ошибки или затруднения при выполнении задания.

8. Фиксирование учащимися в особую тетрадь для лабораторных занятий результатов опытов и наблюдений за подопытными растениями в виде записей, схем и т.д.

9. Воспитание у школьников культуры и эстетики труда посредством предъявления требований к аккуратному выполнению работы, красивому оформлению записей, рисунков, схем, диаграмм, поддержанию чистоты рабочего места.

10. Объективная оценка выполняемых учащимися заданий.

Осуществление указанных требований происходит постепенно, по мере того как учащиеся овладевают умениями и навыками самостоятельного выполнения заданий учителя для лабораторных работ (13).

Постепенно задачи и содержание лабораторных занятий усложняются, а самостоятельность учащихся возрастает, поскольку уровень их биолгических знаний, умений и навыков значительно повышается.

Лабораторные работы по усмотрению учителя могут проводиться как для получения новых знаний, так и для их закрепления и проверки уже имеющихся.

Другим важным условием повышения эффективности лабораторных работ является продуманная итоговая беседа о результатах проделанной работы с целью подведения учащихся к определенным естественнонаучным методам. Понимание сущности изучаемых явлений требует серьезной умственной работы самого учащегося – мыслительной переработки и словесного выражения результатов чувственного восприятия.

Провести итоговую беседу можно по следующим вопросам:

1. Как проводили опыт?

2. Каков результат опыта?

3. Какие были затруднения в ходе проведения опыта?

4. Почему получился такой результат?

5. Какой вывод можно сделать из опыта?

Эти вопросы рассчитаны на логическое обобщение результатов самостоятельных наблюдений и экспериментов, в процессе которого у учащихся формируются понятия, развиваются абстрактное мышление и речь. Однако это достигается благодаря умелому руководству мышлением учащихся со стороны учителя. Только при этих условиях самостоятельные эксперименты и наблюдения детей бывают продуктивными и обеспечивают им сознательное и прочное усвоение биологических знаний (8).

На эффективность лабораторных работ влияет еще один важный фактор – обеспеченность школы приборами и раздаточным материалом. Важно, чтобы каждый ученик имел необходимый комплект оборудования. Это позволяет вовлечь весь класс в выполнение посильного самостоятельного задания. Часто работа на лабораторных занятиях необоснованно проводится звеньями из 3-4 учащихся. В этом случае только один из них непосредственно, своими руками выполняет задание, а остальные по существу ограничиваются ролью созерцателей. От этого зависит качество приобретенных знаний и практических умений. Хотелось бы отметить, что в нашей школе обеспеченность приборами и материалами очень низкая. Микроскоп используется учащимися один на двоих. Для выхода из этой ситуации я рассаживаю детей так, чтобы в паре был ребенок хорошо усваивающий материал и быстро работающий и слабого ученика. Работая вместе, они помогают друг другу. Кроме этого мне приходиться составлять задания нескольких уровней сложности и дополнительные вопросы сильным учащимся.

Таблица 1

Лабораторные работы в курсе ботаники.

На лабораторных работах учащиеся работают самостоятельно по инструктивным карточкам. Карточки включают не только задания, определяющие самостоятельные практические действия учащихся, но и вопросы для анализа, размышления, а также дополнительные пояснения в связи с рассмотренным материалом. Во время занятия наблюдаю за выполнением заданий, оказываю учащимся при необходимости помощь, перед сильными учениками ставлю дополнительные вопросы, направляющие их на более глубокое познание. Слежу, чтобы рисунки и записи к ним были четкими. По рисунку я во многом определяю понимание учащимися изучаемых явлений, объектов.

Осмыслить содержание самостоятельной работы. Сделать из нее выводы и обобщения помогает итоговое обсуждение. При подведении итогов главное внимание обращаю на установление взаимозависимости функции и строения изучаемого органа, приспособленность организма к определенным условиям среды (элементы экологии), сравнение (выявление черт сходства и различия) с ранее изученными растениями, что позволяет осуществлять процесс последовательного логического наращивания знаний, их повторения и закрепления. В беседе раскрываю вопросы, ответы на которые учащиеся не могли получить в процессе лабораторной работы. При подведении итогов использую таблицы.

Глава 2. Использование метода беседы для развития самостоятельности учащихся на уроках ботаники в v классе

лабораторный практикум ботаника самостоятельный беседа

Применению метода беседы в учебном процессе уделяли внимание многие дидакты и методисты. В помощь учителю приводились рекомендации по составлению и постановке вопросов беседы, ходу логических рассуждений. Давалась и классификация беседы: вводная, разъяснительная, обобщающая (Б.Е. Райков), объяснительно-иллюстративная, частично поисковая (Е.П. Бруновт), вводная, итоговая, эвристическая, разъяснительная (Д.И. Трайтак) и др. Как видно из этого перечня, метод беседы классифицировался по разным Критериям: или чисто дидактическим, или свидетельствующим о характере управления познавательной Деятельностью ученика, или по тем и другим одновременно.

Однако опыт показывает, что, несмотря на довольно широкую теоретическую разработанность метода беседы, еще далеко не все учителя владеют искусством ее проведения. Вместе с тем значение метода беседы в обучении и развитии учащихся бесспорно.

Особенно важное значение имеет применение метода беседы при изучении материала, известного школьникам из ранее изучаемых курсов. Так, на уроках ботаники при изучении материала о взаимосвязи растений и окружающей среды учитель должен учитывать полученные школьниками из курса природоведения знания и использовать их в качестве опорных.

Вопросы беседы, проводимой на этих уроках, должны предполагать короткие и исчерпывающие ответы, иллюстрирующие понимание учащимися материала о влиянии растений на окружающую среду такую форму работы: рассмотреть в учебнике географии VII класса геохронологическую таблицу и проследить по нему развитие животного мира на Земле по эрам и периодам.

Главными же в этой беседе должны быть вопросы, ответы на которые свидетельствовали бы о понимании учащимися материала о приспособленности растений и ее относительном характере. Так, целесообразно, на наш взгляд, задать пятиклассникам такие вопросы: какие приспособления, имеющиеся у растений, помогают им перенести низкие зимние; температуры? Как приспособлены растения к дефициту, влаги? Какое значение в жизни растения имеют видоизмененные листья? При изучении нового материала важно организовать беседу так, чтобы она предполагала индуктивный ход рассуждений, при котором учащиеся постепенно продвигаются от незнания к знанию. Каждый вопрос такой беседы должен базироваться на имеющихся знаниях и в то же время содержать некоторую новую информацию, которая ставила бы ученика перед необходимостью решения новой для него задачи. Например, на уроке по изучению строения семян (тема «Семя») учащимся целесообразно предложить ответить на такие вопросы: какое строение имеют семена фасоли, гороха, редиса? Как называется плод у фасоли и гороха? Что представляет собой зерновка пшеницы? Можно ли считать ее семенем?

После вывода о том, что представляет собой зерновка, можно задать вопрос: каково строение семени пшеницы? Ответ на этот вопрос учащиеся дадут после проведения лабораторной работы по изучению семени пшеницы, проводимой на атом уроке.

Важное значение имеет применение метода беседы на уроках, посвященных обобщению изученного материала. Вопросы беседы в этом случае должны акцентировать внимание учащихся на основном содержании урока или темы, важном для развития основных биологических понятии и для формирования диалектико-материалистического мировоззрения и атеистических взглядов школьников. Целесообразно применение метода беседы и в развитии познавательной самостоятельности учащихся. При этом главными факторами эффективности метода беседы являются) 1) знание учащимися учебного материала, 2) уровень развития учащихся (наличие опорных знаний, интеллектуальных умений и навыков мыслительных операций). Исходя из этих положений, учитель прежде всего должен выяснить, что знают и умеют учащиеся, насколько свободно они оперируют этими знаниями и умениями, какими приемами мыслительной деятельности овладели, какие общенаучные умения у них сформированы. Установить это учитель должен на первых уроках темы в ходе беседы репродуктивного характера. Например, чтобы получить ответы, иллюстрирующие конкретные знания учащихся по теме «Общее знакомство с цветковыми растениями», можно задать учащимся такие вопросы: как называется этот плод? Назови особенности строения рассматриваемого плода? Что такое соцветие? Как распространяются плоды н семена различных растений? И т. п. После того как определен уровень развития учащихся, необходимо проанализировать учебный материал урока с точки зрения возможности его изучения на определенных этапах урока методом беседы. Исследованиями установлено, что наиболее эффективно применение метода седы при изучении материала средней трудности, так как при изучении простого по содержанию материала вопросы не вызовут у учащихся каких-либо затруднений, а следовательно, и интереса к изучаемой теме, а слишком сложный материал может снизить активность в силу го непонимания учащимися. Третье условие — постепенное усложнение вопросов беседы, направленное на более самостоятельное оперирование знаниями. Реализуется это условие при соблюдении первых двух путем постановки перед учащимися вопросов, требующих от ученика более сложных умственных действий. Для этого следует из урока в урок увеличивать число вопросов, требующих для ответа не репродуктивных знаний, а продуктивного мышления. При этом следует усложнять и приемы, активизирующие умственную работу ученика, и уменьшать помощь со стороны учителя.

Применяя метод беседы при изучении материала "Средней сложности, следует предусмотреть ряд условий.

Первое условие — целенаправленность проводимой беседы. Учитель должен четко себе представлять цель беседы, представлять, на что нужно направить внимание школьников для достижения этой цели. В одних случаях важно сосредоточить внимание учащихся на воспроизведении ранее пройденного материала, необходимого для восприятия нового, изучаемого. Например, для понимания сущности роста корня учащиеся должны вспомнить Процесс деления растительной клетки, а при изучении минерального питания растений им понадобятся знания о внешнем и внутреннем строении корня, о корневом делении.

В других случаях необходимо сосредоточить внимание учащихся на лучшем запоминании изучаемого материала. Например, при изучении процесса дыхания растений внимание учащихся должно быть сконцентрировано на свойствах газов, газообмене при дыхании, агротехнических приемах, проводимых человеком в целях улучшения аэрации почвы, и т. д.

Второе условие — использование для беседы интересных фактов, результатов опыта или эксперимента, демонстрации натуральных объектов — факторов, способствующих эмоциональному настрою представить ранее изученное, найти логические связи с изучаемым, сделать необходимые выводы.

Третье условие — постепенное усложнение вопросов беседы, направленное на более самостоятельное оперирование знаниями. Реализуется это условие при соблюдений первых двух путем постановки перед учащимися вопросов, требующих от ученика более сложных умственных действий. Для этого следует из урока в урок увеличивать число вопросов, требующих для ответа не репродуктивных знаний, а продуктивного мышления. При этом следует усложнять и приемы, активизирующие умственную работу ученика, и уменьшать помощь со стороны учителя.

Демонстрируя вытяжку хлорофилла, полученную при, изучении внутреннего строения листа, учитель задает вопрос: что это за вещество, из каких клеток оно получено? (Актуализация ранее приобретенных знаний..)

Демонстрируя проросток фасоли, выращенный на свету, и проросток, выращенный без света, учитель задает вопрос: какие условия нужны для образования хлорофилла? (Самостоятельное установление причинно-следственных связей по результатам опыта.)

Как определить наличие крахмала в листьях? (Умозаключение.)

Почему не образовался крахмал в белых полосках хлорофитума? (Объяснение и установление причинно-следственных связей.)

Почему не оказалось крахмала в листе растения, простоявшего в темном помещении несколько дней? Куда он мог исчезнуть за это время? (Объяснение и установление причинно-следственных связей.)

Какие условия необходимы для образования в листьях крахмала? (Обобщение знаний.)

Что произойдет, если на срез клубня картофеля нанести каплю йода? (Оперирование знаниями.).

Как перемещается образовавшийся в листьях крахмал в другие органы растения? В каком виде он перемещается? На что расходуется крахмал, образовавшийся в листьях растения? (Оперирование знаниями).

При проведении поисковой беседы по указанным выше вопросам обеспечивается высокая познавательная самостоятельность учащихся, их активность, отмечается понимание и запоминание сложного материала урока.

При изучении темы «Стебель» учитель имеет возможность так спланировать проведение беседы, чтобы пятиклассники приводили доказательства, обоснования, собственные умозаключения. Например, на уроке «Передвижение минеральных и органических веществ по стеблю» можно предложить учащимся ответить на следующие вопросы.

Какие органические вещества входят в состав семян? Как это можно установить?

Чем можно объяснить наличие крахмала в семенах?

Где образовался крахмал?

Как он переместился по растению?

Где содержится запас питательных веществ?

Как определить, по какому слою стебля перемещаются органические вещества?

Вопросы последующих бесед Должны ориентировать школьников на осмысленный, обобщенный ответ. Например, при изучении клеточного строения растения можно задать учащимся такие вопросы.

Какие признаки сходства характерны для всех органов растения? В чем состоит их отличие?

Чем объясняется это отличие?

В чем выражается взаимосвязь органов растения?

В работе учителя метод беседы должен всегда сочетаться с другими приемами и методами. Так, в начале обучения предмету метод беседы должен использоваться в сочетании с методом наблюдения. Особенно важно такое сочетание при изучении физиологического материала, При этом следует строго продумывать вопросы беседы, способствующие обобщению имеющихся знаний и развитию приемов логических операций. На первых этапах обучения целесообразно давать учащимся образцы обобщенных ответов. Приведем пример. Чтобы ученик дал Правильный ответ на вопрос «Что представляет собой семя растения?», следует сориентировать его на использование имеющихся у него конкретных знаний, например, о строении семени фасоли. Если ученик вспомнит, что семя фасоли имеет кожуру и зародыш (с зародышевым корешком, зародышевым стебельком, почечкой с листочками и семядолями), он без труда ответит на вопрос, указав, что семя — это зародыш будущего растения, оно имеет запас питательных веществ и защищено от неблагоприятных условий.

Наконец важно помнить о том, чтобы в ходе беседы обязательно использовались различные приемы фиксации изучаемого материала — составление и заполнение таблиц, схем, зарисовка объектов и их частей, письменные ответы и т. п. Это помогает.учителю контролировать действия каждого ученика, следить за тем, как усваивается на уроке изучаемый материал.

Итак, использование метода беседы на уроке дает учителю реальную возможность развивать познавательную самостоятельность учащихся. Успех работы будет зависеть от того, насколько правильно определит учитель место этого метода в учебном процессе, продумает цель и содержание вопросов беседы, степень самостоятельности учащихся в подготовке ответов на вопросы, четко спланирует деятельность учащихся на уроке.

Глава 3. Техника выполнения лабораторных работ по ботанике

1. Анатомо-морфологические особенности растений

Тема: “Клеточное строение растений”.

Цель: Исследовать

строение мякоти сочных плодов.

Оборудование: плоды помидора, физалиса, арбуза, ручные лупы, препаровальные иглы.

Инструктивная карточка.

1. Вспомните классификацию плодов. Рассмотрите плоды, определите их.

2.Разломите плод помидора. Рассмотрите строение мякоти плода невооруженным глазом.

3. Руководствуясь правилами пользования лупой, рассмотрите клеточное строение мякоти плода.

4. Кончиком препаровальной иглы отделите одну клетку мякоти помидора и рассмотрите при помощи лупы ее величину, окраску, форму.

5. Отломите кусочек арбуза и на изломе, пользуясь ручной лупой, рассмотрите размер, окраску, форму клеток мякоти арбуза.

6. Разломите плод физалиса овощного и рассмотрите клетки. Чем характеризуются внешнее строение клеток мякоти этого плода?

7. Зарисуйте изученные клетки.

8. Сравните их внешний вид. Найдите черты сходства и отличия, сделайте вывод (5).

Тема: “Изучение клеток кожицы лука”.

Цель: Изучить особенности строения растительной клетки.

Оборудование: сочные чешуи лука, раствор йода, набор для микроскопирования, микроскоп.

Возьмите небольшой пузырек, налейте в него воды и капните йодной настойки, для получения светло-желтого раствора йода. Для работы лучше брать не белую, а фиолетовую луковицу.

Инструктивная карточка.

1. Пинцетом снимите тонкую пленку с внутренней стороны сочной чешуи лука и положите ее кусочек на предметное стекло.

2. Расправьте препарат препаровальной иглой, капните раствором йода и накройте предметным стеклом.

3. Рассмотрите препарат сначала при увеличении 56 C, а затем при увеличении 140 C.

4. Зарисуйте микропрепарат и укажите главные части клетки (ядро с ядрышком, цитоплазму, вакуоль, оболочку) (4).

Тема: “ Обнаружение бесцветных пластид в клетках кожицы листа традесканции”.

Цель: Обнаружить бесцветные пластиды растительной клетки и рассмотреть их строение.

Оборудование: лист традесканции, набор для микроскопирования, микроскоп.

Бесцветные пластиды (лейкопласты) можно наблюдать в клетках кожицы комнатного растения традесканции. Они сосредоточены вокруг ядра как мелкие бесцветные шарики. Прочитайте в учебнике материал о строении кожицы листа, об особенностях строения и значении устьиц.

Инструктивная карточка.

1. Возьмите лист традесканции в левую руку, нижней стороной наружу. Кончиком пр