Кормопроизводство

Реферат

На тему

Луговое и полевое кормопроизводство

План:

1.1 Экологические особенности растений сенокосов и пастбищ.

1.2. Растения сенокосов и пастбищ.

1.3. Растительные сообщества.

1.4. Классификация, характеристика и обследование природных кормовых угодий.

1.4. Классификация, характеристика и обследование природных кормовых угодий.

1.5. Организация и рациональное использование пастбищ.

1.6. Организация зеленого конвейера

1.7. Семеноводство многолетних кормовых трав.

1.8. Нетрадиционные корма. Использование побочной продукции растениеводства в

кормопроизводстве.

2.1. Кормовые севообороты.

2.2. Многолетние и однолетние силосные культуры

2.3. Кормовые травы.

2.4. Особенности семеноводства полевых кормовых культур.

1.1 Экологические особенности растений сенокосов и пастбищ.

Растение и среда. Экология растений занимается изучением взаимоотношений между растениями и окружающей средой, в которой они обитают. Среда обитания определяет возможность произрастания в данном месте тех или иных видов.

Экологические факторы среды оказывают совокупное дейст­вие на растительность сенокосов и пастбищ. Для растений есте­ственных сенокосов и пастбищ наибольшее значение имеют следующие факторы: климатические (свет, воздух, температура, вода), почвенные (физические, химические, механические осо­бенности почвы), биотические (влияние на растения животных и растений), антропогенные (влияние на растения человека).

Свет. Как экологический фактор внешней среды, свет прежде всего необходим для процесса фотосинтеза. Большинство растений се­нокосов и пастбищ требует интенсивного освещения. Более теневыносливы низовые злаки. По устойчивости к затенению различают: теневыносливые - ежа сборная, мятлик обыкновенный и луговой, пырей ползучий; малотеневыносливые - лисохвост луговой, кострец безостый, овсяница луговая, ти­мофеевка луговая, полевица белая; светолюбивые - райграс многолетний и высокий, клевер ползучий.

Растения делятся на длиннодневные, которые полный цикл развития проходят при длине дня не менее 12—14 ч (люцер­на, клевер луговой, эспарцет, лядвенец рогатый, тимофеевка луго­вая), короткодневные, которым для перехода к плодоношению требуется продолжитель­ность освещения не более 12 ч, и нейтральные, у которых переход к цветению осуществляется при любой длине дня, но не менее 7—8 ч (овсяница луговая, райграс высокий и др.).

Воздух. Растения используют из воздуха диоксид углерода в процессе фотосинтеза и кислород в процессе дыхания. Влажность воздуха сильно колеблется по природным зонам.

Подземные ор­ганы и семена растений нуждаются в непрерывном снабжении кислородом. Большинство луговых трав требует хорошей аэрации почвы. Такие растения, как осока, ситник, хвощ, луговик дернистый, белоус торчащий, приспособились произрастать на сырых лугах с неблагоприятными условиями аэрации благодаря наличию возду­хоносной ткани в корнях.

Тепло. На протяжении вегетационного периода требования растений к температуре сильно колеблются. Семена большинства луго­вых растений начинают прорастать при температуре 2 - 4 °С, од­нако оптимальная температура прорастания значительно выше – 25 - 28 °С. Дальнейшее развитие надземных органов лучше всего протекает при температуре в пределах 18 - 24 °С. Стойкостью к высоким темпе­ратурам отличаются ксерофиты и галофиты, произрастающие на засоленных почвах.

По способности переносить низкие температуры в зим­ний период многолетние травы делят на следующие группы: высокоморозостойкие - житняк, кострец безостый, лисохвост луговой, пырей ползучий; морозостойкие - тимофеевка луговая, мятлик луговой, овсяница красная; среднеморозостойкие — люцерна посевная, клевер луговой и гибридный, ежа сборная; маломорозостойкие - райграс многоукосный и пастбищный.

Вода. Оважном значении воды в жизни растений свидетель­ствует тот факт, что их ткани содержат от 50 до 93 % воды. Источниками воды служат атмосферные осадки, поверхностные, полые и почвенно-грунтовые воды.

При недостаточной влагообеспеченности растения вынуждены формировать глубокопроникающую корневую систему и неболь­шую площадь листовой поверхности.

Способность растений сохранять жизнедеятельность в усло­виях высоких температур при дефиците влажности воздуха и почвы называется засухоустойчивостью. Высокой засухоус­тойчивостью обладают житняк, ковыль, острец.

По степени приспособленности к вредным условиям среды многолетние травы разделяют на следующие экологические ти­пы: гигрофиты, ксерофиты и мезофиты.

Гигрофиты произрастают в условиях избыточного ув­лажнения. Кормовые достоинства их невелики. К гигрофитам относятся тростник обык­новенный, манник водяной, тростянка овсяницевая, осока водя­ная.

Ксерофиты — растения сухих местообитаний, способные переносить почвенную и атмосферную засуху. Благодаря мощно развитой корневой системе ксерофиты могут использо­вать влагу из глубоколежащих горизонтов.

У некоторых злаков (овсяница бороздчатая, ковыль, тонконог стройный) при насту­плении засухи листья сворачиваются в трубку, благодаря этому уменьшается испарение.

Различают два типа ксерофитов: суккуленты и склерофиты. Суккуленты имеют сочные мясистые стебли и листья, в кото­рых запасается вода во время засухи. Склерофиты — более или менее сухие растения, имеющие различные приспособления для сокра­щения расхода воды в период засухи. К ним относятся типчак, ковыли, тонконог стройный и другие растения, имеющие узкие листья, способные сворачиваться в трубку при засухе.

Мезофиты занимают промежуточное положение меж­ду ксерофитами и гигрофитами. Растут при средних условиях увлажнения. Из многолетних трав к мезофитам относятся тимофеевка луговая, ежа сборная, овсяни­ца луговая, райграс высокий, клевер луговой и ползучий, бор­щевик и др.

В тундре и горных районах произрастают психрофиты — рас­тения, приспособившиеся к влажным и холодным почвам (бело­ус, луговик, овсяница пестрая); криофиты растут на холодных, но достаточно сухих почвах.

По устойчивости к затоплению растения делят на три груп­пы: длительно устойчивые, или долгопоемные (выносят затопление свыше 40 дней), - лисохвост луговой, пырей пол­зучий, кострец безостый, канареечник; среднеустойчивые, или среднепоемные (от 15 до 30 дней), — тимофеевка луговая, овсяница луговая, мятлик луговой, чина луговая, клевер гибридный; малоустойчивые, или краткопоемные (не более 10—15 дней), — райграс высокий, ежа сборная, люцерна посевная.

Почвы. Наиболее ценные кормовые злаки (кострец безостый, тимо­феевка луговая, овсяница луговая), а также многие ценные бобовые (клевер, лядвенец, мыши­ный горошек и др.) лучше произрастают на слабокислых и сла­бощелочных почвах лесостепной и степной зон. На кислых почвах лесной зоны растут такие малоценные травы, как белоус, луговик дернистый, осока сероватая, щавелек и др. Для повышения урожая и качества корма кислые почвы известкуют.

Биотические факторы. Характеризуют сложные взаимоотно­шения между растительными и животными организмами, кото­рые установились под воздействием определенных условий.

Высшие растения могут оказывать друг на друга прямое или косвенное влияние. Прямое влияние на растения оказывают па­разиты (повилика, заразиха) и полупаразиты (марьянник, мыт­ник, зубчатка и др.), которые полностью или частично питаются за счет растения-хозяина. Косвен­ное влияние проявляется в том, что растения в процессе своей жизнеде-ятельности изменяют окружающую среду и тем самым воздействуют на соседние растения.

Большое влияние на растения оказывают микроорганизмы. Благодаря симбиотическим связям бобовых с клубеньковыми бактериями связывается атмосферный азот, который становит­ся доступным для формирования урожая растении. Связь с гри­бами, образующими микоризу на корнях многих растений, осо­бенно широко представлена в луговых и степных сообществах. Отрицательную роль играют бактерии и грибы, живущие как паразиты в растениях.

На растительность сенокосов и пастбищ существенное влия­ние оказывают животные. Так, грызуны (мыши) в годы массово­го размножения уничтожают в большом количестве ценные кор­мовые растения. Серьезный вред растительности в некоторых районах причиняют саранчовые.

Положительно влияют на растительность сенокосов и паст­бищ дождевые черви. Питаясь мертвым органическим вещест­вом и разрыхляя почву своими ходами, они повышают ее плодо­родие и способствуют росту продуктивности лугов. Многие на­секомые участвуют в опылении цветков ценных кормовых рас­тений (люцерны, клевера, эспарцета), животные и насекомые способствуют распространению растений.

Антропогенные факторы. Воздействие человека на состав раститель­ного покрова и его продуктивность заключается в выведении новых видов и сортов, освоении более рациональных технологий улучшения и использования сенокосов и пастбищ, разви­тии осушения и орошения и др.

К числу антропогенных факторов следует отнести влияние выпаса и сенокошения. Выпас, уплотняя почву, создает предпо­сылки для смены растительности. При выжигании уничтожаются семена трав, меньше страдают от выжигания вегетативно размножающиеся растения. Осушение понижает уровень грунтовых вод, способствует ми­нерализации торфа и повышению содержания в почве питатель­ных веществ. В результате происходит замена растительности: вместо осок появляются гигрофильные, а затем мезофильные злаки. Орошение природных кормовых угодий в засушливой зо­не не только повышает урожайность, но и приводит к замене ксерофильной растительности мезофитами.

1.2. Растения сенокосов и пастбищ.

На природных сенокосах и пастбищах России произрастают растения более 10 тысяч видов. Наиболее распространенные из них относятся к 46 семействам. Но 80 % флоры природных лугов составляют виды 12 семейств: астровые (сложноцветные), мо­тыльковые (бобовые), мятликовые (злаковые), осоковые, яснотковые (губоцветные), капустные (крестоцветные), зонтичные (сельдерейные), гвоздичные, розанные, норичниковые, маревые, ивовые. Ведущее положение среди перечисленных семейств за­нимают мятликовые, дающие не менее 25 % всей растительной массы, астровые - 15-20 и мотыльковые - до 10 %. Именно из этих семейств изучено большее количество видов, например, злаков - 506 видов (51 % всех видов), бобовых - 565 (31 %), астровых - 583 (22 %). На естественных сенокосах и пастбищах произрастает множе­ство видов, принадлежащих к различным ботаническим семейст­вам. В производственной практике все это разнообразно видов в зависимости от хозяйственных (кормовых) и прочих особеннос­тей принято делить на следующие группы: злаки - семейство мятликовые (злаковые); бобовые - семейство мотыльковые (бо­бовые); осоки, включающие два семейства - осоковые и ситни­ковые; разнотравье - все остальные ботанические семейства, за исключением мятликовых, мотыльковых, осоковых и ситнико­вых.

Растения, входящие в эти группы, имеют неодинаковую цен­ность. Однако в практике все бобовые относят к наиболее цен­ным в кормовом отношении, злаки - к менее ценным, а осоки и разнотравье - к весьма посредственным и плохим. Эта харак­теристика условна, поскольку среди осоковых и особенно среди разнотравья встречаются растения, превосходящие по кормовым достоинствам не только злаки, но и бобовые.

Внутри отдельных семейств кормовые растения некоторых видов являются очень ценными, другие - менее ценными и малоценными, а некоторые даже вредными или ядовитыми.

Объединение в группу разнотравье всех семейств (кроме мят­ликовых, бобовых, осоковых и ситниковых) можно считать удов­летворительным для средней полосы, где часто для характерис­тики растительности применяют такие названия, как разнотрав­ные, злаково-разнотравные растительные группировки и т. д. В полупустынной и пустынной зонах нередко основу травостоя составляют полыни, солянки, эфемеры и другие растения, кото­рые ввиду их важного значения и широкой распространенности нецелесообразно сводить в группу разнотравья. В этих зонах их следует рассматривать как самостоятельные группы. Для тундро­вых пастбищ самостоятельными группами можно считать лишай­ники и кустарниковые корма.

Однако условное деление всех видов растений на злаки, бобо­вые, осоки и разнотравье общепринято, оно широко распростра­нено как в литературе, так и в производственной практике.

Злаковые (Роасеае) - одно из самых обширных семейств, к нему относятся свыше 3500 видов, в России произрастает около 1000 видов. Роль представителей данного семейства в об­разовании травянистых растительных группировок огромна, осо­бенно в степной зоне, где злаки часто составляют более 70 % травостоя.

В более северных районах удельный вес злаков в травостое постепенно уменьшается, хотя в лесной и лесостепной зонах они часто занимают значительное место. В полупустыне, в горных районах злаков в травостое довольно много, в пустыне их на­много меньше, они занимают третье место после астровых и маревых. Подавляющее большинство злаков скот хорошо поедает в сене и на пастбище. Плохо поедаемые и непоедаемые злаки составляют 10 % общего их количества, из них вредные и ядовитые - 5 %. Остальные относятся к отлично, хоро­шо и удовлетворительно поедаемым. Многие из злаков введены в культуру. К злаковым относятся: тимофеевка луговая, кострец безостый, кострец береговой, кострец пестрый, ежа сборная, овсяница луговая, овсяница красная, овсяница тростниковая, пырей безкорневищный, канареечник тростниковый, бекмания обыкновенная, райграс высокий, пырей средний, пырей ползучий, лисохвост луговой, житняк гребневидный, мятлик болотный, луговик дернистый и другие растения.

Бобовые (мотыльковые) Семейство бобовые, или мотыльковые (Leguminosae Juss. Рарiliоnасеае), — одно из самых обширных ботанических се­мейств, насчитывающее свыше 500 родов и свыше 12 000 видов. На территории России произрастает 78 родов и около 1850 видов. Подавляющее большинство видов бобовых представлено многолетними травами.

Одни виды бобовых трав имеют прямостоячие стебли (клевер луговой, эспарцет виколистный), у других стебли стелющиеся по земле (клевер ползучий), у третьих - цепляющиеся (вика, чина). В отличие от стеблей злаков стебли бобовых имеют верхушечный рост. Листья обычно очередные, сложные или простые, с при­листниками. Соцветие - головка, кисть, зонтик; плод одно- или многосемянный. На корнях у бобовых образуются клубеньки вследствие симбиоза с клубеньковыми бактериями, усваивающи­ми атмосферный азот.

В этом семействе много ценных пищевых, лекарственных, медоносных растений, некоторые используют в качестве сидератов. Бобовые травы многих видов обладают высоким кормовым достоинством; не менее 85 % видов удовлетворительно, хорошо и отлично поедает скот. Хорошо поедают бобовые крупный ро­гатый скот и лошади. Благодаря высокому содержанию протеина, белка, незаменимых аминокислот, каротина, микроэлементов, витаминов, хорошей переваримости бобовые по питательной ценности занимают пер­вое место среди кормовых растений. К бобовым относятся: клевер луговой, клевер розовый, клевер белый, люцерна синяя, люцерна желтая, лядвенец рогатый, эспарцет посевной, донник белый, мышиный горошек, чина луговая и другие растения.

Осоковые (Cyperaceae) - широко распространенное семейст­во. В нашей стране осоковые встречаются во всех природных зонах, входя в состав растительности различных типов. На травя­нистых болотах и заболоченных лугах лесной зоны они часто составляют основу травостоя. В горных районах больше распро­странены осоки и кобрезии, в пустынях - осоки, в тундре - осоки и пушицы. В семейство осоковые входит около 3500 видов, в России насчитывается около 600, из которых дана кор­мовая оценка 192, но наибольшее кормовое значение имеет род осок. Семейство осоковые представлено в основном многолетни­ми корневищными растениями.

Стебли осоковых трехгранные или цилиндрические, без утол­щений на узлах, внутри заполнены сердцевиной, а не полые, как у злаков. Листья линейные или нитевидные, расположены пре­имущественно в нижней части стебля.

Различают осоки крупно- и мелкостебельные. Крупностебель­ные осоки высотой 50—150 см растут на болотах, сырых лугах, образуя сплошные заросли, и дают 2,5—3,0 т сухой массы с 1 га. Мелкостебельные осоки высотой 5—30 см распространены в засушливых условиях степи, пустыни и в других зонах, урожай­ность их сухой массы 0,5—1,0 т/га.

Семейство осоковые дает корма среднего и плохого качества. Однако мелкие осоки сухих местообитаний имеют хорошую и удовлетворительную кормовую оценку и хорошо поедаются ско­том. К осоковым относятся: осока водяная, осока стройная, осока дернистая, кобрезия Белларди и другие растения.

Разнотравье. В эту хозяйственную группу входит огромное количество видов травянистых растений. Видовой состав естественных тра­востоев очень разнообразен и зависит от конкретных условий обитания. Наибольшим числом видов обычно представлены рас­тения семейств астровые, маревые, капустные, сельдерейные, гречишные и др. Кормовая ценность и продуктивность большин­ства этих видов очень низкая, поэтому они имеют незначитель­ную практическую ценность. На природных кормовых угодьях среди дикорастущих расте­ний встречается немало вредных и ядовитых. Причиной отравлений животных являются яды, содержащие­ся в растениях. Многие сильнодействующие яды в определенной дозировке обладают лекарственными свойствами, поэтому такие растения применяют в медицине и ветеринарии для лечебных целей.

Большинство вредных и ядовитых растений скот совсем не поедает или поедает плохо из-за неприятного запаха, вкуса и других признаков.

К вредным относятся такие растения, которые вызывают порчу животноводческой продукции, вредят здоровью животных, а иногда приводят к их гибели. В России насчитывается около 60 вредных растений, но истинное число их еще не выявлено. Это люцерна малая, липучка ежевидная, дурнишник колючий, Бодяк щетинистый, полынь горькая, дикие луки, ярутка полевая и другие. Ядовитыми называются такие растения, поедание которых вызывает серьезные расстройства организма животного, а при сильных отравлениях приводит к гибели. Ядовитые растения особенно опасны для молодых животных, которые хуже различа­ют ядовитые травы и поэтому чаще отравляются. Это авран лекарственный, безвременник осенний, белена черная, болиголов пятнистый, вех ядовитый, вороний глаз, звездчатка злаковая, ландыш майский молочай и другие.

123 4

Рис. 1. 1-тимофеевка луговая, 2-клевер луговой, 3-осока водяная, 4-лютик ядовитый

1.3. Растительные сообщества.

В определенных условиях местообитаний (луга, леса, болота) растения образуют группировки, называемые растительными со­обществами или фитоценозами, под которыми следует понимать закономерное сочетание различных видов, сложившееся в ре­зультате определенных условий существования, режима исполь­зования, а также биологических и экологических особенностей видов. Фитоценоз, или растительное сообщество, — совокупность расте­ний, произрастающих совместно на однородной территории, ха­рактеризующаяся определенным составом, строением, сложени­ем и взаимоотношениями растений как друг с другом, так и с условиями среды.

В результате таких взаимодействий со­здается внутренняя, свойственная только данному фитоценозу среда; фитоценоз приобретает определенные состав и строение, которые являются внешними проявлениями названных взаимо­отношений. Фитоценоз неразрывно связан с животными, обитающими на территории, занятой растениями данного сообщества, и в боль­шей или меньшей степени подвергается их влиянию. Совокуп­ность растений и животных, обитающих на конкретной террито­рии, образует биоценоз. М. В. Марков предлагает разделить все растительные сообще­ства, составляющие растительный покров Земли, на естествен­ные, не измененные человеком; естественные, измененные чело­веком; искусственные. Во второй группе фитоценозов могут быть выделены фитоценозы дигрессивные и окультуренные.

Дигрессивные растительные сообщества возникают в резуль­тате использования исходных естественных фитоценозов для по­лучения продукции (заготовка леса, сенокошение и выпас жи­вотных); окультуренные - в результате воздействия человека с целью повышения качества и количества продукции (улучшение травостоя сенокосов и пастбищ путем подсева трав и внесения удобрений).

В настоящее время преобладают измененные естественные и культурные фитоценозы.

Всякое сочетание абиотических экологических условий, одно­родное на протяжении какого-либо участка земли, называется экотопом. Экотопы, свободные от растительности, представляют разнообразные комплексы условий. Это разнообразие зависит от климата, рельефа, физических и химических особенностей суб­страта.

Среди участков, лишенных растительности, надо различать первичные и вторичные. Первичные имеют наиболее свободный от организмов субстрат и впервые подвергаются заселению. Это участки, освободившиеся от таяния ледников, только что образо­вавшиеся осыпи, некоторые эоловые и речные наносы и т. п. Первичные экотопы встречаются сейчас редко. Наиболее распро­странены вторичные экотопы - участки после уничтожения рас­тительности, которая оставила следы своего влияния на субстрат (лесные гари, где отчасти сохранились почва, семена и другие зачатки растений; незасеянная пашня). Зарастание первичных и вторичных экотопов различается тем, что первичные должны получать зачатки растений со стороны, а вторичные уже имеют в своем субстрате и мертвое органическое вещество, и набор зачат­ков растений, которые и начинают разрастаться. На незаросший участок попадают многие виды растений, од­нако происходит отбор видов, способных существовать в опреде­ленных экологических условиях, зачатки остальных видов поги­бают. Этот отбор называется экотопическим, так как он производится совокупностью абиотических факторов (экотопом).

Строение фитоценоза является внешним проявлением взаи­моотношений как между растениями и средой, так и между растениями, составляющими данный фитоценоз. Взаимоотноше­ния внутри сообщества - содержание, строение сообщества - форма. Как непрерывно меняются взаимоотношения внутри фи­тоценоза, так же непрерывно меняется его строение.

Количество видов в сообществе во многом зависит от условий внешней среды. Чем более жесткие требования предъявляет к растениям среда, тем беднее по видовому составу травостой.

Каждое растение характеризуется экологическим оптимумом, под которым понимают совокупность и степень проявления фак­торов среды, при которых оно успешно растет и развивается.

Один из признаков фитоценоза – наличие в нем надземной и подземной ярусности. Под ярусностью понимают расположение растений в вертикальной плоскости. Ярус находится под влиянием среды фитоценоза, и сам оказывает на нее влияние. Понятие «ярус» является морфологическим, экологическим и фитоценотическим. Обычно в одном ярусе объединяются растения, сходные по экологическим требованиям, растения одинаковой жизненной формы. В фитоценозе кроме ярусов различают еще синузии – группы растений, пространственно обособленные по вертикали или горизонтали и имеющие свою внутреннюю среду. По распределению в вертикальной плоскости синузия совпадает с ярусом. Ярусность является результатом приспособления растений к использованию различных частей местообитания. Светолюбивые растения живут в верхнем ярусе, теневыносливые – в нижних, где интенсивность солнечной радиации ослаблена растениями верхнего яруса. Растения с мелкой корневой системой используют влагу и минеральные вещества верхнего слоя почвы, растения с глубокой корневой системой – нижележащих слоев. Это ослабляет конкуренцию, на одной и той же территории может произрастать больше особей.

Выделяют следующие ярусы в луговых травостоях: ярус трав первой величины (верховые злаки и крупные двудольные); ярус трав второй величины (низовые злаки и другие сходные с ними по высоте растения); ярус низкорослых трав(лютик ползучий, черноголовка); ярус стелющихся трав (лапчатка гусиная); ярус мхов и низших растений.

Кроме ярусности в пространстве различают ярусность во времени, или смену аспектов. Внешний вид растительного сообщества в течение вегетационного периода может меняться вследствие неодновременности прохождения фаз развития у растительных видов, входящих в сообщество. Смена аспектов обусловлена тем, что растения проходят фенологические фазы в разной последовательности. Участие вида в аспекте называют физиономичностью, она обычно связана с цветением. В естественных фитоценозах количественные отноше­ния между особями разных видов -результат их борьбы за су­ществование. Соотношение видов нестабильно, оно меняется в течение вегетационного периода или более длительного срока. Все виды с разной интенсивностью используют среду, и чем больше в травостое видов, обладающих большой продуктивнос­тью, тем выше урожайность травостоя. Один из показателей использования внешней среды - площадь листовой поверхности. В большинстве луговых сообществ площадь листовой поверхности примерно в 4 раза превышает площадь луга. Наибольшую листовую поверхность развивают злаки. Общая продуктивность фитоценоза зависит не только от площади листовой поверхности, но и от интенсивности фото­синтеза, условий минерального питания.

Количество экземпляров какого-либо растения в сообществе называют обилием. Число особей на единице площади характеризует густоту тра­востоя; ее определяют на пробных площадках, размеры которых зависят от характера травостоя.

Густота травостоя зависит от условий местообитания, разме­ров и формы растений; она является отражением отношений между самими растениями и между растениями и средой; на влажных участках она больше, на сухих — меньше.

Факторы внешней среды, влияющие на растительное сообще­ство, делятся на действующие прямо (свет, тепло, вода, воздух и минеральное питание) и косвенно (рельеф, гранулометрический состав почвы и т. д.).

Действующие прямо факторы незаменимы. Например, недо­статок воды нельзя восполнить минеральными веществами. Различные жизненные формы размещаются в зависимости от климатических условий, меняющихся как в широтном, так и в долготном направлении. От климата зависит ареал видов, т. е. территория, на которой данный вид встречается. Климат влияет на продолжительность вегетации, а следовательно, и на продуктивность растительного сообщества. Влияние рельефа на растительность выражается чаще в пере­распределении прямо действующих факторов. Он воздействует на тепловой, водный, световой режимы и минеральное питание.

На состав растительных сообществ влияют материнская поро­да, уровень грунтовых вод, содержание в них минеральных солей, гранулометрический состав почвы и т. д. Способность сообщества меняться при изменении факторов внешней среды называется пластичностью. Наибольшей плас­тичностью обладают фитоценозы с большим разнообразием видов, популяций. Под воздействием внешних условий в результате взаимодейст­вия между растениями в фитоценозе создается особая среда, во многом отличная от среды, окружающей фитоценоз. Отличия касаются светового, воздушного режимов, почвенных условий.

Растительность тра­вянистых сообществ способствует улучшению структуры почвы. Своими корневыми системами растения перехватывают нисходя­щие вниз с током воды минеральные вещества и обогащают ими поверхностный слой почвы.

Некоторые растения могут изменять реакцию почвенного рас­твора. Так, кострец безостый, овсяница луговая, тимофеевка лу­говая подкисляют почву, типчак подщелачивает ее. Раститель­ность лугов и пастбищ способствует устойчивости рельефа — препятствует водной эрозии, образованию оврагов.

1.4. Классификация, характеристика и обследование природных кормовых угодий.

К кормовым угодьям относят земли, растительный покров которых более-менее постоянно используется на корм скоту. Кормовые угодья расположены в разных природных условиях и сильно различаются даже в границах одного хозяйства по растительному покрову, почвам, урожайности, качеству получае­мого корма, хозяйственному состоянию и другим показателям. Кормовые угодья могут быть высокотравными и низкотравными, расположенными на высоких и низких элементах рельефа, на бедных и богатых питательными веществами почвах, на участках с близким к поверхности почвы и глубоким залеганием грунто­вых вод. Сочетания природных и хозяйственных факторов неповтори­мы, поэтому абсолютно одинаковых участков кормовых угодий быть не может.

Можно выделить две группы класси­фикаций природных кормовых угодий. В основу классификаций первой группы положен растительный покров, который в опре­деленной степени отражает экологические условия местообита­ния. В эту группу могут быть включены так называемые фитоценологические классификации. Вторая группа классификаций исходит из того, что кормовое угодье является не только природным, но и хозяйственным объектом. В их основе экологические условия, воздействуя на которые человек изменя­ет растительность в нужном ему направлении, а также реакция растений на эти воздействия. Называют такие классификации хозяйствен­ными типологиями. Часто классификации второй группы бази­руются на классификациях первой группы.

Фитоценологические классификации имеют в основном науч­ное значение, слабо связаны с практикой луговодства, имеют четко определенные фиксированные таксономические единицы. Классификации второй группы следует рассматривать в качестве прикладных, обслуживающих запросы практики.

Для фитоценологических классификаций характерно два ос­новных подхода: доминантный и флористический. На доминант­ном подходе, например, основана распространенная классифи­кация А. П. Шенникова. Таксономические единицы доминантных фитоценологических классификаций: тип растительности, класс формаций, подкласс формаций, группа формаций, формация, класс ассоциаций, группа ассоциаций, ассоциация, вариант ассо­циации.

Флористические варианты фитоценологических классифика­ций основываются на методе Брауна-Бланке, который придает значение не обилию (доминированию) вида, а его постоянству в фитоценозах. Таксономические единицы таких классификаций выделяются по определенным группам видов, дающим представ­ление об экологических свойствах местообитаний. К ним отно­сятся союз, подсоюз, порядок, класс, ассоциация, субассоциа­ция, вариант, фация.

Сторонники хозяйственных типологий считают, что фитоце­нологические классификации, особенно доминантного направле­ния, недостаточно учитывают топологические, экологические и хозяйственные особенности кормовых угодий как особой хозяй­ственной категории земель, учитывают в основном только произ­растающую на них растительность. Хозяйственные типологии в качестве основной классифика­ционной единицы обычно предусматривают выделение типа — группы кормовых угодий, характеризующихся общими экологи­ческими, морфологическими и хозяйственными свойствами, одинаково реагирующих на мероприятия по их улучшению и использованию. Хозяйственные типологии могут основываться на таксономических единицах фитоценологических классифика­ций, предусматривая, например, отнесение к хозяйственному типу угодий с растительностью одной или нескольких раститель­ных ассоциаций. Не исключается и отнесение угодий с одной и той же ассоциацией к разным типам.

На основе принципов классификации кормовых угодий, раз­работанных В. Р. Вильямсом, А. М. Дмитриевым, Л. Г. Раменским, в ВИК под руководством И. А. Цаценкина была создана комплексная классификация сенокосов и пастбищ на фитотопо-экологической основе, учитывающая природные и хозяйствен­ные их характеристики. Комплексная классифика­ция позволяет провести обследование кормовых угодий на тер­ритории любого региона по единой методике, получить сопоста­вимые данные и на их основе провести оценку земель, картографирование кормовых угодий, организовать работы по их изучению, улучшению и использованию.

Классификационные единицы комплексной классифика­ции — класс, подкласс, группа типов, тип, модификация. Для всей территории Российской Федерации она может быть приме­нена до уровня классов и подклассов. До уровня групп типов, типов и частично модификаций она детализирована отдельно для равнинной части европейской территории России, равнин­ных частей территории Сибири и Дальнего Востока, мелкосопоч­ных и горных районов Кавказа, Сибири и Дальнего Востока. Это открытая классификация, в ней можно увеличить число класси­фикационных единиц каждого уровня с учетом особенностей конкретной территории, выделить более мелкие, чем модифика­ция, классификационные единицы. Основная классификацион­ная единица - тип, объединяющий кормовые угодья с однород­ными природными и хозяйственными свойствами, одинаково реагирующие на мероприятия по использованию и улучшению. Все перечисленные классификационные единицы выделяются в пределах четырех групп природных зон и трех групп горных поясов. Каждая классификационная единица соответствующим образом индексируется, причем индекс единицы низшего ранга приводится с индексами всех единиц более высоких рангов.

В группу природных зон, обозначаемую буквой Т, включены тундровая и лесотундровая зоны. Следующая группа природных зон представлена только лесной зоной (Л). В две другие группы входит по две зоны: лесостепная и степная (С) и полупустынная и пустынная (П). Горные пояса подразделяются на мелкосопоч­ные и предгорные (М), горные, или среднегорные (Г), и высоко­горные (В). Классы кормовых угодий обозначают арабскими цифрами. Класс объединяет кормовые угодья с общими зональными климатическими, геоморфологическими, почвенными условиями и растительным покровом.

Подкласс объединяет сенокосы и пастбища, сходные по положению на рельефе, степени увлажнения, гранулометричес­кому составу и степени засоления почвы, растительному покро­ву. Кормовые угодья одного и того же типа близки по увлажне­нию и богатству почвы элементами питания, а также засолен­ности, по доминантам, субдоминантам и растениям-индикато­рам. Их выделяют на основе экологических шкал по близости экологических формул.

Типы обычно объединяются в группы типов по сходству условий увлажнения, гранулометрического состава и засоления почв.

Модификация представляет собой классификационную единицу, объединяющую относящиеся к одному типу кормовые угодья, в растительном покрове которых произошли изменения под влиянием выпаса.

При необходимости по материалам обследований выделяют хозяйственные группы кормовых угодий по хозяйственно значи­мым характеристикам. В хозяйственную группу могут входить кормовые угодья, относящиеся к разным классификационным единицам ком­плексной классификации.

Геоботаническое и культуртехническое обследование сеноко­сов и пастбищ проводят для определения их типологического состава и получения информации, необходимой для разработки мероприятийщо их использованию и улучшению. Итог обследо­вания — оценка природных свойств, хозяйственного состояния и кормовых достоинств кормовых угодий.

Геоботаническое и культуротехническое обследование осущест­вляют в основном «Гипроземы», а также специализированные подразделения учебных и научно-исследовательских учреждений. Для обследования кормовых угодий организуют отряды и партии из специалистов (геоботаников, почвоведов, землеустроителей, а при необходимости - и агрономов, зоотехников, мелиораторов и др.) и вспомогательного персонала. Данные обследований зано­сят в специальные формы - отчетные и предназначенные для ведения записей в полевых условиях.

Обследованию подлежат все относящиеся к сельскохозяйст­венным угодьям естественные сенокосы и пастбища, а также земли водного, государственного, лесного фондов.