Вопросы к зачету по химии

Основные положения теории химического строения органических веществ Бутлерова химическое строение как порядок соединения и взаимного влияния атомов в молекулах Основные направления развития этой теории.
Предельные углеводороды, общая формула гомологов данного ядра, электронное и пространственное строение, химические свойства метана.
Непредельные углеводороды ряда этилена, общая формула состава, электронное и пространственное строение. Химические свойства этилена.
Ацетилен-представитель углеводороды с тройной связью молекуле. Химические свойства, получение и примитивные С2H2 в органическом синтезе.
Ароматические углеводороды бензол, структурная формула, свойства и получение. Применение бензола.
Предельные одноатомные спирты, их строение, физические и химические свойства. Получение и применение этилового спирта.
Фенол, его строение, свойства, получение и применение.
Альдегиды, их строение и свойства. Получение, применение муравьиной и уксусного альдегидов.
Предельны одноосновные карбоновые кислоты, их строение и свойства на примерах уксусной кислоты.
Жиры, их состав и свойства, жиры в природе. Продукты технической переработки жиров. Понятие о синтетических моющих средствах.
Глюкоза –представитель моносахоридов, строение, физические, химические свойства. Применение.
Крахмал, целлюлоза, строение молекул, физические и химические свойства. Применение.
Анилин-представитель аминов, строение и химические свойства, получение и значение в развитии органического синтеза.
Аминокислоты их строение химические свойства: взаимодействие с соляной кислотой, со щелочами, друг с другом. Биологическая роль аминокислот и их применение.
Общая характеристика ВМС: состав, строение реакций лежащей в основе их получения (на примере полиэтилена или синтетического каучука).
Белки – как биополимеры, структуры белков, свойства и биологическая роль белков.
Изомерия органических соединений и её виды.
Взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ.
Взаимосвязь между важнейшими классами органических соединений (примеры уравнения реакции).
Природные источники углеводородов: газ, нефть, кокс. Использование их в качестве топлива и химического синтеза.

д й о з б д й с ш ф б