Евпатория во второй половине XIX века

Мы – жители Евпатории XXI века. Время не стоит на месте, и жизнь города изменяется с каждым годом. Евпатория уже не та, что была даже год назад. И очень интересно узнать, какой же была жизнь города два века тому назад. Вторая половина XIX века в жизни портового уездного города Таврической губернии Евпатории является очень интересным периодом. В это время происходят большие социальные изменения, экономические процессы, которые имели значение и оказывали влияние на жизнь всей Таврической губернии того времени.

Таким образом, актуальность данной темы обусловлена общественной и научно – исторической значимостью проблемы, сведением в систему материалов работ историков, статистов, краеведов, занимавшихся данной темой, а так же анализом архивных документов и прессы, малодоступных для широкого круга читателей.

В данном исследовании автор ставит следующую цель: рассмотреть жизнь Евпатории во второй половине XIX века.

Для достижения поставленной цели автор ставит следующие задачи:

1. Изучить численность населения, его национальный, религиозный состав и проследить его динамику;

2. Охарактеризовать сословный, профессиональный состав и трудовую занятость населения города;

3. Проанализировать экономическое развитие города Евпатории на протяжении второй половины XIX века.

Методологической основой для данного исследования послужил сравнительный, текстологический анализ изучаемого материала, синтез и критический метод.

Источниковой базой для данного исследования послужили архивные документы ЦГА АРК такие как: Архив Евпаторийской городской Управы. Дело «О предоставлении Статистическому Комитету сведений за 1873 год»(3), а также за 1874 год(7); Дело «Об установлении такс на жизненные продукты, для езды по городу на биржевых дрожках, линейках на Майнакское озеро и на тачечников на 1881 год»(4); Архив Евпаторийской городской Управы. Дело «Об установлении на продажу в городе Евпатория жизненных припасов. Таксы на 1874 год»(5); Архив Евпаторийской городской Управы. Дело «О выдаче разным лицам удостоверения на право открытия в городе Евпатория в 1874 году питейных заведений, погребов и спиртоводочного завода»(6); Дело Евпаторийской городской Управы «О купцах объявивших и не объявивших капиталы на1874 год»(8); Дело Евпаторийской городской Управы «О справочных ценах на разные строительные материалы, подённую работу мастеровых и продовольственные продукты(1887)»(9); Роспись города Евпатории на 18873 год(10).

В работе также были использованы такие источники как: Россия. Полное географическое описание нашего отечества. Настольная и дорожная книга./Под ред. В. П. Семёнова – Тян – Шанского. Т.14. Новороссия и Крым(1) и Сборник статистических сведений по Таврической губернии. Т. 9. Памятная книжка Тавричской губернии./Под ред. К. А. Вернера. Издание Таврической Губернской Земской Управы(2), а так же материалы периодических изданий Евпаторийская трибуна и Евпаторийская здравница за 1990 – 2003 год.

Структурно работа состоит из трёх глав, которые и соответствуют поставленным задачам.

В своей работе автор отразил характер численности, национального и религиозного состава населения Евпатории во второй половине XIX века, дал представление о социальном составе городского и уездного населения. Для того, чтобы тема была полностью раскрыта, а исследование законченным, были рассмотрены особенности экономического развития Евпатории во второй половине XIX века, где автор остановился на таких аспектах, как торговля и промысловая деятельность жителей Евпатории данного периода.

Историография

В ЦГА АРК можно найти документы, предоставляющие сведения за данный период.

В ходе работы были использованы такие документы, как Дело Евпаторийской городской Управы «О предоставлении Статистическому Комитету сведений за 1873 год»(3) и Дело Евпаторийской городской Управы «О доставлении Статистическому Комитету сведений за 1874 год»(7). В этих документах можно обнаружить сведения по численному, национальному и сословному состоянию населения города; содержатся таблицы численности ремесленников города Евпатории, ведомости о числе фабрик и заводов.

Из таких документов как Дело Евпаторийской городской Управы «Об установлении на продажу в городе Евпатория жизненных припасов. Таксы на 1874 год»(5) и Дело «Об установлении такс на жизненные продукты, для езды по городу на биржевых дрожках, линейках на Майнакское озеро и на тачечников на 1881 год»(4) автором были почерпнуты сведения о ценах на пищевые продукты, о таксах извозчиков по месяцам. Соответствующие сведения можно узнать из Дела «О справочных ценах на разные строительные материалы, подённую работу мастеровых и продовольственные продукты(1887)»(9).

Из «Росписи г. Евпатории»(10) были взяты сведения о доходах и расходах города для более глубокого изучения экономического развития Евпатории.

Наиболее полные сведения по данной теме были почерпнуты автором в «Сборнике статистических сведений по Таврической губернии. Т. 9. Памятная книжка Тавричской губернии./Под ред. К. А. Вернера(2). В этой книге автор предлагает статистические сведения, добытые в 1884 – 1887 году путём подворной переписи, материалы, извлечённые из официальных статистических изданий и некоторых сочинений, малодоступных для широкого круга читателей.

В этой работе в отдельные главы выделены такие аспекты состояния общественной жизни Евпатории во второй половине XIX века, как: статистика населения; статистика сельского хозяйства; промышленность и торговля и общественное хозяйство. В книге содержится большое количество таблиц, схем и графиков.

Недостатком книги является то, что сведения о Евпатории даются на общем фоне Таврической губернии, а не выделены отдельно.

Следующим источником в данной работе послужило «Россия. Полное географическое описание нашего отечества” под ред. В. П.Семёнова – Тян-Шанского(1). В этой книге содержатся статьи различных статистов, историков, краеведов. Ими написаны такие главы как 1. Распределение населения, этнилографический состав, быт и культура; 2.Промыслы и занятия населения, а в третьем отделе говорится о замечательных населённых местах и местностях, в которой и описывается уездный и портовый город Таврической губернии Евпатория.

В работе по исследованию жизни Евпатории во второй половине XIX века были использованы материалы периодических изданий «Евпаторийская Трибуна» и «Евпаторийская здравница».

Таким образом, научная новизна данной работы состоит в систематизации сведений и статистических данных по Евпатории во второй половине XIX века для применения в научной практике и использования широким кругом читателей.

1.Характеристика населения Евпатории второй половины XIX века

1.1. Численность населения

Чтобы лучше понять характер населения Евпаторийского уезда, нужно иметь представление о политике заселения Таврической губернии вообще, проводимой русским правительством.

Итак, по Кучук – Кайнарджийскому миру (1774г) Россия приобрела крепость Керчь, Еникале и Кинбурн, которые тогда же стали заселятся русскими жителями. Вследствие в 1775 году в окрестностях Керчи были поселены Албанские греки, помогавшие, в виде ополчения, русским войскам против турок во время войны 1768 – 1774г.

В 1778г политические виды России заставили Румянцева заботится о выводе христиан из Крыма. Выполнение этой меры было поручено Суворову, который в следующем 1779году на 6000 подвод отправил из Крыма более 30 тыс. душ обоего пола, поселенных близ Мариуполя и Нахичевани. По словам Скальковского, вследствие этого переселения в ханстве совершенно опустело 52 селения и из них 36 в одном только Бахчисарайском Каймаканстве. Вследствие присоединения Крыма к России начинается эмиграция татар; сначала это делалось тайно и в небольших размерах, а затем, когда Потёмкин заявил, что правительство не имеет ничего против выхода татар, они открыто и большими партиями стали выходить в Румелию и Анатолию. Переселение продолжалось, по-видимому, много лет и было приостановлено только 1804г. при герцоге де-Ришелье.

Паллас полагает, что после присоединения Крыма к России в Турцию выселилось не менее 80тыс. мужчин и женщин, а Сумароков определяет число выходцев даже в 300тыс; во всяком случае, очевидно, что переселение приняло огромные размеры и правительству пришлось тогда же принять меры к заселению опустевшего края. С этой целью Потёмкин поселил отставных солдат из русских переселенцев, явившихся в Крым по вызову правительства, в Симферопольских и Феодосийских уездах. В 1788г. Потёмкин приказал возвратиться из Мариуполя 20 семействам греков, выведенных из Аутки и поселили их вновь на прежнем месте жительства для ловли устриц.

Систематическое заселение Крыма началось с XIXв.

В 1806г. в Евпаторию прибыло из Анатолии несколько болгарских семей, которые были поселены в с. Балта-Чокрак вместе с греками, водворенными там ранее.

Чтобы облегчить заселение полуострова и сообщение с ним, в 1805г. на казённый счёт было вырыто в Перекопском уезде 29 колодцев. Заселение полуострова государственными крестьянами происходило в незначительной степени уже потому, что за казной остались земельные участки, неудобные под поселение; тем не менее, таким путём образовалось по несколько сел, в том числе и в Евпаторийском уезде. В нем в 1954 году государственные крестьяне были поселены в деревне Домузлав на месте колонистов – евреев, которые все разбрелись по городам и местечкам. Когда именно были поселены эти евреи нам не известно.

В таких же незначительных размерах происходил и перевод и крепостных крестьян на купленные и пожалованные земли. Как те, так и другие земли, в большинстве случаев были населены безземельными и татарами, живущими на них в качестве десятинщиков, а потому не было причины переселять сюда крестьян из других губерний; это делалось только для заселения совершенно пустующих земель, одно из первых образовано село Джанкой-Бенекуртка в 1804 году крестьянами из Черниговской губернии.

С 1856 по 1862 г. из Крыма вышло громадное число татар. Что вызвало эту эмиграцию трудно сказать, но есть полное основание полагать, что тут, главным образом, имеет место причина экономического характера. Одно время думали, что это следствие подстрекательства турецких агентов; но впоследствии выяснилось, что явление подобного рода имело весьма малое значение и причину эмиграции нужно искать глубже.

Положение татар во время войны и вскоре после неё было далеко не завидно. Во время войны администрация имела полное основание не доверять татарам и зорко следить за ними; после войны расстроенное татарское хозяйство с трудом могло выносить податную тягу выразившуюсяся в денежных сборах, а не в натуральных и личных повинностях, как это было прежде. Десятинщикам, проживающим на владельческих землях, приходилось не лучше. Под влиянием слухов о наделении крестьян землёй, одни землевладельцы потребовали от своих десятинщиков, чтобы они переселились из их имений, другие продали свои земли и в результате десятинщики тоже теряли, так как новые владельцы или арендаторы повышали ренту на землю. При запутанности поземельных отношений продавались часто и такие земли, на которые татары заявляли свои права. Всё это порождало много недовольства и достаточно быть какой-либо мелкой причине, чтоб заставить татар последовать примеру своих единоверцев, ушедших заграницу вслед за турецкими войсками.

В 1856 году было предписано губернскому начальству не препятствовать ни тайному, ни явному переселению татар в Турцию. Вслед за тем в народе распространяется слух, что правительство намерено очистить Крым от бесполезного и даже вредного татарского населения и переселить его в Самарскую, Оренбургскую и другие губернии.

Быть может слух этот был отголоском меры, принятой около этого же времени относительно кавказских горцев, быть может, он является плодом досужей фантазии, но, тем не менее, он чрезвычайно встревожил татар, тем более что некоторые факты, к несчастью, его как бы подтверждали. Так, в 1858-1859г. безземельным татарам Феодосийского уезда бывшей Айкишкой волости Министерство государственных имуществ отказало в их ходатайстве о наделении землёй и предложило переселиться на казённые земли в Оренбургскую губернию. Подобные слухи тревожили население; стали говорить о желании правительства искоренить ислам и в этом именно направлении перетолковывали мероприятия правительства к введению русского языка и школ среди татар и ногайцев (1858-1859г.). Под влиянием всех этих слухов и фактов, население стало эмигрировать. Первыми переселились Айкишцы, за ними последовали ногайцы и татары Феодосийского уезда, далее движение перешло на Южный Берег и Перекопский уезд. В последнем считалось 320 татарских селений, - не прошло и года как 300 из них перестали засевать свои поля. Тревожные слухи умножались. Стали поговаривать о том, что настало время гиджерства, то есть переселение правоверных, что султан воздвигает новые города и приглашает туда поклонников пророка и так далее. Губернское начальство сначала полагало, что это переселение соответствует видам правительства и даже следуя буквальному смыслу приказания свыше, придало этому делу характер общей меры и затребовало по уездам списки желающих переселится в Турцию. Были даже местности, где слишком усердные исполнители, не понимая опасности такого рода действий, собирали народ и читали ему на площадях о дозволении оставить Крым и отправится в Турцию. Другие же, как это было в Евпатории, сопровождали это чтение барабанным боем.

В марте 1860г. когда движение сделалось повсеместным и появилось опасение, что край опустеет, последовал указ, в силу которого дозволялось выпускать из каждого строительного общества не более 1/10 части населения. Но было уже поздно. Мера эта только встревожила населения; каждый боялся опоздать и бегство сделал всеобщим. Толпы в 1000 семейств разом явились к начальству просить о выдаче паспортов. Были дни, в которые Таврический губернатор по почте получал по 170 прошений о паспортах. Из Евпатории и других крымских портов татары просто бежали на турецкие «фелуки», появившиеся у крымских берегов под предлогом охоты за дельфинами.

По официальным данным, татарам Таврической губернии в 1860-1862г. было выдано 29098 заграничных паспортов и удостоверений на 192360 душ обоего пола, отобрано и возвращено в Казённую Палату 1542 паспорта на 11183 души, следовательно, переселилось в Турцию 181177 мужчин и женщин. Но эта цифра не даёт нам ещё общего итога выселившихся татар, так как наряду с явной эмиграцией шла и тайная, особенно усилившаяся после того, как выдача заграничных паспортов была затруднена; наконец, множество татар ушло ещё ранее вслед за турецкими войсками в 1856г.

Чтобы скорее заселить опустевший край, правительство назначило под поселения все земли, освободившиеся после выхода татар, и значительно дало казённо оброчных участков. Земли эти щедро раздавались безземельным, проживавшим в Крыму и переселенцам из внутренних губерний. В это время образовалось наибольшее число русских селений в Феодосийском, Симферопольском и частично Евпаторийском уездах. Безводный Перекопский уезд и Керченский полуостров заселялись очень медленно, несмотря на то, что особая гидротехническая экспедиция принимала меры по устройству запруд, аутов и вообще по обводнению края.

Тогда же решено было поселить в степных краях уездах эстонцев, чехов и немцев, как людей трудолюбивых и способных поднять сельскохозяйственную культуру в этом крае. Эстонцы появились в Крыму вскоре после крымской войны, и первое время проживали в качестве арендаторов и десятинщиков в Евпаторийском уезде. В 1862 году им нарезали землю в Перекопском и Евпаторийском уездах, но первый опыт их поселения оказался не вполне удачным: из Перекопского уезда эстонцы ушли на Кавказ, а Евпаторийские – бросили свои наделы и пришли в Перекопский, где им нарезали землю при селе Кончи-Шава.

Чехи прибыли в Россию в 1961-1962гг., но после целого ряда неудач часть возвратилась их обратно, а 803 души обоих пола в 1964г. были водворены на казённых землях Перекопского уезда.

Безземельным немцам менонитам в Перекопском уезде земли сдавались с оброчным пользованием на 10 лет, с правом постепенного выкупа её. В 1874-1875г после утверждения нового устава о военной повинности, они распродали свои земли лютеранам и католическим немцам, а сами переселились в Америку.

Одновременно с правительственной колонизацией, шло так же заселение помещичьих земель десятинщиками и купленных участков крестьянами и колонистами материковых уездов нашей губернии. Низкие продажные цены на землю привлекли в Крым богатых крестьян и колонистов материковых уездов, они покупали здесь товариществами участки земли и селились на ней отдельными поселками. Часто, даже на земле, купленной в личную собственность, появлялся поселок, состоящий из родичей колониста землевладельца. Подобных поселков особенно много в Перекопском и Евпаторийском уездах.(2, отд.2, с.12 – 17)

Чтобы охарактеризовать численность населения города Евпатории в интересующий нас период, необходимо определить соотношение мужского и женского населения, его динамику. Для этого автор собирает и анализирует все имеющиеся сведения о численности населения города.

Говоря о числе жителей Евпатории, мы воспользуемся цифрами за наиболее далекое время, известными нам, именно за 1845 год, в котором было:

Мужского пола – 5611 душ.

Женского пола – 4968 душ.

Итого: 10579 душ.

РОДИЛОСЬ:

Мужского пола – 174 душ.

Женского пола – 166 душ.

Итого: 340 душ.

УМЕРЛО:

Мужского пола – 248 душ.

Женского пола – 189 душ.

Итого: 437 душ.

Цифры эти показывают, что большая смертность на стороне мужского пола, и притом больше умирает детей мужского пола у татар, которые упорно отказывались от медицинских пособий, как и от прививания коровьей оспы, несмотря на все усилия правительства. Современники замечали: «Проходя по базарным улицам городов, населенных татарами, мы иногда содрогаемся при взгляде на ужасную уродливость, калечество и другие печальные зрелища, из которых большая часть есть следствие невежества, упорно следующего старине, вопреки пользе медицинских пособий.»(16, с.4)

В 1867 в Евпаторийском уезде жителей всего 17210 душ обоего пола. Уезд опустел в военное время, когда значительная часть татар, после занятия союзными войсками Евпатории, удалилась в этот город, откуда на судах, частью в 1855, а частью в 1856 году, отправлены в Турцию. Оставшиеся в уезде и в городе, за исключением немногих, не захотели последовать примеру своих единоверцев, переселившихся в Турцию с 1860 по 1863 год. Богослужебных зданий в уезде: православных церквей 2 и магометанских мечетей 170; домов казенных 28, деревянных 5, частных каменных 2755; магазинов казенных каменных 6, частных 116, лавок частных 6.(14, с.3)

Евпатория в 1875 году, несмотря на дважды бывшее выселение из неё с начала Крымской войны татар, судя по спискам населенных мест России, имеет около 7 тыс. народонаселения, из которых до 2700 душ обоего пола одних только караимов, обыкновенно селившихся в таких массах в торговых городах.(31, с.4)

В 1875 году Евпаторийский уезд включает в себя около 500тыс. десятин земли и не более 18тыс. народонаселения, из которых до 10тыс. татар, а остальные христиане православного исповедания, немцы и до 150 эстов. До первой эмиграции татар из Крыма, последовавшей вскоре после присоединения его к России, уезд этот считался одним из самых населеннейших, а до занятия турками Евпатории в 1854г. и последовавшей через 5 лет после общей эмиграции из Таврической губернии мусульман, а отсюда в числе 196 деревень, в нём обитало более 40тыс. татар, занимавшихся исключительно хлебопашеством, скотоводством и баштанами.(32, с.3)

В 1888 году жителей в уезде, исключая города Евпатории, считается около 30000 душ обоего пола. Население края из года в год заметно возрастает, так, в 1867 году в уезде было 9654 мужчин и 7611 женщин, всех – 17265, а в 1887 году число достигло 30000 душ обоего пола.(13, с. 4)

Мы знаем Евпаторию как курортный город. Наиболее активная жизнь в Евпатории начинается летом, с приездом отдыхающих. Численность населения во много раз возрастает, идёт бурная торговая деятельность. Такой была Евпатория и во второй половине 19 века.

Евпатория летом, в июне, июле, посещается приезжими из самых различных местностей России. Приезжают люди всякого звания и состояния, пола и возраста; одни с тем, чтобы освежить свои надломленные тяжелым десятимесячным трудом силы; другие – чтобы исцелить свои застарелые недуги в Евпаторийских морских купальнях, на Сакском или Мойнакском лимано-грязелечебных заведениях; третьи, которых впрочем, весьма немного просто для препровождения времени и разнообразия.

Число жителей в это время сильно увеличивается, движение усиливается, пестрота возрастает, мелкие торговцы приободряются; одним словом, во всем становится заметно больше жизни, энергии. Евпаторийские жители, особенно торговцы фруктовых и овощных лавочек, безошибочно отличали приезжих от постоянного жителя; а поэтому всякие из них, пользуясь незнанием приезжими евпаторийских рыночных цен на съестные припасы, зачастую брали полуторную и даже двойную цену за какой-нибудь овощной продукт, ягоды или плоды, которых в это время бывает, обыкновенно весьма много.

В летний купальный сезон цена на квартиры, особенно те, которые находятся на берегу моря или недалеко от него, сильно возрастает. Впрочем, два сезона (1885-1886) вследствие некоторых обстоятельств – слухов о недалеком соседстве с Евпаторией страшной азиатской холерой и ошибочного распространения ложного известия о сильном дифтерите, будто свирепствующем в Евпатории, - приезжих было, сравнительно с предыдущими годами, немного.

Приезжие прибывают в Евпаторию с трех сторон; из Симферополя, Севастополя и Одессы. Следовательно, главный контингент туристов доставляет море на красивых пассажирских пароходах, принадлежащих русскому обществу пароходства и торговли. Вот, для примера, перечень лиц прибывших с 15 мая по 10 августа 1887 года на летний сезон для морских купаний; начальник Таврической губернии действительный статский советник, камергер А. Н. Всеволожский с семейством, из Симферополя Романченко Ф. А. чиновник особых поручений МВД с семейством, из С-Петербурга Попова А. Е. женщина-врач, из С. – Петербурга Корольков В.И. отставной генерал-майор, из Варшавы Бобков, генерал-лейтенант, из Омска Лебединский, генерал-майор, из Киева Зуберов Н.Н., горный инженер, из Перми Маркопуло И.И., турецко-подданный, из Константинополя Цвилинг П.К., капитан, из Нижнего Новгорода, Хан-Агов Л.Е. потом дворянин из Эчмиадзина Шор И., студент Императорского Московского Университета, из Москвы Швецов АИ, мещанин, из Вятки. Массалитинов, ротмистр, из Кишинева Попов АИ, студент имп. Университета, из Тифлиса. Эдильханова АМ, дочь коллежского секретаря из Астрахани. Бобохов ВА, генерал-майор, Одесский округ, с семейством, из Одессы. Корецкий Александр Григорьевич, с семейством, из Санкт – Петербурга.(16, с.4)

По переписи, произведенной статистическим бюро в 1884-1887 годах, численность населения оказывается следующая:

Таблица 1.1.

Численность населения(1884 – 1887 г.)

Источник: (2, с.12 - 22)

Эта перепись не касалась городского населения, в неё не вошли те же землевладельцы, члены причт и лица, проживающие в селениях по обязанности службы, а потому приведенные цифры не дают нам ёще понятия о численности всего населения уезда.

Официальные данные, то есть приложения ко Всеподданнейшим отчетам г. начальника губернии и г.г. градоначальников, дают нам следующую численность населения за 1886 год:

Таблица 2.1.

Численность населения (1886 г.)