Создание и использование культурных орошаемых пастбищ

Рязанская государственная сельскохозяйственная академия имени проф. П.А. Костычева

Кафедра кормопроизводства, селекции и генетики

Курсовая работа на тему: «Создание и использование культурных орошаемых пастбищ»

Выполнил: студент 4

курса агрономического

факультета 42б группы Кудеенко А.В.

Проверил: преподаватель

Новиков Н.Н.

Рязань 2006 г

Содержание

1. Хозяйственное значение культурных орошаемых пастбищ

2. Мероприятия по улучшению кормовых угодий

3. Технология залужения

4. Расчёт продуктивности пастбищ

5. Обоснование загонов и оборудования

6. рациональное использование культурных орошаемых пастбищ

7. Уход за культурным пастбищем

8. Определение экономической эффективности

9. Список используемой литературы

1.Хозяйственное значение культурных орошаемых пастбищ

Культурные пастбища – высокопродуктивные кормовые угодья с порционно-выгонным выпасом животных и научно обоснованной системой использования и ухода за ними.

Они позволяют в течение всего пастбищного сезона обеспечить молочный и мясной скот высококачественными дешёвыми кормами.

Преимущество долголетних культурных орошаемых пастбищ перед некультурными естественными состоит в том, что они дают возможность в 5-10 и более раз повысить продуктивность этих кормовых угодий, получать высокие урожаи дешёвого высококачественного питательного корма на протяжении всего пастбищного периода. Это позволяет в хозяйствах не только уменьшить площади посева культур зелёного конвейера на пашне для летней зелёной подкормки животных, но и сохранить расходы концентратов в это время без снижения продуктивности животных.

Возможность создания высокопродуктивных пастбищ для сельскохозяйственных животных заключается в том, что за пастбищный период на таких угодьях получают основную массу животноводческой продукции, в этот период идёт успешно нагул и откорм. А молоко и мясо, полученные за этот период, отличаются высоким качеством и низкой себестоимостью. Это объясняется тем, что пастбищная трава самым дешёвым и биологически полноценным кормом.

Хозяйственное значение создания высокопродуктивных долголетних культурных пастбищ с урожайностью 8-10 тысяч кормовых единиц заключается в их высокой экономической эффективности и рациональном землепользовании. Так опыт показывает, что при создании культурных орошаемых пастбищ на одну голову крупно рогатого скота необходимо отводить 0,25-0,33 га, в то время как на естественных пастбищах 1,5-2га. При этом высвободившиеся площади пашни из-под различных кормовых угодий используются для посева более ценных кормовых культур. Однако, большие достоинства культурных орошаемых пастбищ в полной мере проявляются только в том случае, если они правильно спроектированы, построены с соблюдением всех основ технологии и рационально используются с соблюдением научно-обоснованной системы ухода за ними.

 Значительный рост площадей под культурными пастбищами отмечается с 1955 г. Начиная с этого времени их интенсивно стали создавать в Прибалтийских республиках, а также в ряде областей РСФСР, особенно в Ленинградской, Московской и Смоленской. Затем были значительно расширены площади на Украине, в Белоруссии. Впервые культурные пастбища для овец в нашей стране были организованы в Ставропольском крае (Всесоюзным научно-исследовательским институтом овцеводства и козоводства). Отсюда, с юга, они распространились в Краснодарском крае, Ростовской области, Среднем и Нижнем Поволжье, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, на Алтае, в Сибири и др.

В этих регионах одновременно с культурными пастбищами по интенсивной технологии создавались и высокоурожайные сенокосы.

Для уточнения представления о культурном пастбище и сенокосе прежде всего необходимо дать определение понятия об этом виде кормовых угодий.

Культурным пастбищем и сенокосом следует считать такие кормовые угодья, на которых в результате осуществления необходимых мер по созданию, уходу и использованию гарантируется сбор дешевых и полноценных кормов не ниже объема других кормов, возделываемых на высоком агрофоне в подобных же условиях. Так, при закладке культурных пастбищ и сенокосов на пахотных землях продукция их с единицы площади не должна. Уступать (в кормовых единицах) ведущим здесь зерновым культурам: кукурузе на силос и др. Созданные на улучшенных малопродуктивных пастбищно-сенокосных угодьях культурные пастбища должны обеспечить сбор такого же количества кормовых единиц, который получается здесь при уборке на сено, силос, сочные корма наиболее урожайных однолетних и многолетних кормовых культур.

 В зависимости от плодородия почв, осваиваемых под культурные пастбища и сенокосы, должны предъявляться и соответственно Различные требования к их урожайности. Урожайность в лесной зоне должна быть не ниже 2500—3000 корм, ед./га, в полупустынной — 1000-1500 корм, ед./га, в пустынной — 800—1000 корм, ед./га, в горных районах страны — 2000—2500 корм, ед./га, в условиях без орошения и при орошении во всех зонах — не ниже 3500-4000 корм, ед./га (и до 8000—14000 корм, ед./га).       

Обязательной предпосылкой к обеспечению рационального использования пастбища следует считать огораживание его стационарными или переносными изгородями.       

Высокие и устойчивые урожаи зеленого корма с более равномерным его выходом по циклам стравливания можно получить только при систематическом применении удобрения.

2. Мероприятия по улучшению кормовых угодий

В зависимости от мелиоративного состояния лугов, состава травостоя применяют два способа улучшения естественных сенокосов и пастбищ: поверхностное и коренное.

В нашем случае целесообразно применять на участке поверхностное улучшение на первом и втором контурах. Это объясняется тем, что процент площади заросшей кустарниками и покрытой кочками не превышает 20%, а в травостое содержится 30 и более процентов ценных трав, которые хорошо отзываются на агротехнические приёмы.

При поверхностном улучшении проводят работы, не требующие полной смены существующего травостоя, направленные на улучшение состава и повышения продуктивности естественного травостоя.

Особое место при поверхностном улучшении занимают работы по удалению куртинных кустарников. Эти кустарники располагаются хаотично и не превышают 20% площади участка. Для удаления кустарника будем использовать кусторез Д-514А. Срезанную древесину собирают и уничтожают.

Для улучшения кормовых угодий эффективно внесение удобрений. Систематическое внесение минеральных удобрений не только повышает урожайность трав, но и изменяет ботанический состав травостоя. Поэтому следующая операция по поверхностному улучшению – это внесение фосфорных и калийных удобрений с последующей их заделкой при помощи двухкратного дискования. После этого необходимо провести прикатывания КЗК – 10. Подсев многолетних трав будем проводить на местах, где проводили уничтожение кустарника и кочек, а также по всему лугу для улучшения травосмеси.

Ежегодно с обширной площади естественных сенокосов и пастбищ собирают около 38—40 млрд кормовых единиц. Потенциальные возможности получения с них зеленых, грубых и сочных кормов в 3—5 раз выше — об этом свидетельствуют данные научных учреждений, производственных коллективов, изучавших приемы улучшения природных кормовых угодий.

В зависимости от мелиоративного состояния лугов, состава травостоя применяют два способа улучшения естественных сенокосов и пастбищ: поверхностное и коренное. При поверхностном способе проводят мероприятия, направленные на улучшение состава и повышение продуктивности естественного травостоя, без нарушения или при частичной обработке естественной дернины. Поверхностное улучшение целесообразно проводить: 1)если площадь, заросшая кустарниками и покрытая кочками, не превышает 20—30 %; 2) в травостое содержится не менее 30 % ценных видов трав (кострец безостый, тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная и др.), которые хорошо отзываются на агротехнические приемы.

 К мероприятиям поверхностного улучшения относятся: культуртехнические работы, улучшение и регулирование водного, воздушного и питательного режимов, уничтожение сорной растительности, подсев трав и др.

 Культуртехнические работы направлены на приведение естественных кормовых угодий в состояние, пригодное для интенсивного сельскохозяйственного использования, при максимальном сохранении естественного плодородия почвы.

Из-за неправильного использования естественных кормовых угодий значительная площадь сенокосов и пастбищ покрыта кустарниками и мелколесьем, кочками, муравейниками, камнями.

Ежегодно из хозяйственного оборота выбывает около 300 тыс. га сенокосов. Снижается урожайность и ухудшается качество травостоев, в них встречается много сорных, вредных и ядовитых для скота растений. Наличие кустарников, камней и кочек затрудняет хозяйственное использование угодий, способствует заболачиванию лугов, делает невозможным применение кормоуборочных машин.

Такие кормовые угодья должны быть приведены в культурное состояние.

При проведении культуртехнических работ необходимо соблюдать следующие основные требования: максимально сохранять гумусовый горизонт почвы; проводить все приемы в соответствии с генетическими особенностями почвы; не допускать разрыва между культуртехническими и гидротехническими работами; создавать условия для полного использования осваиваемых угодий; проводить работы с минимальными затратами, высокой окупаемостью капитальных вложений.

 Регулирование водного режима.

Лугопастбищные травы отличаются более высоким коэффициентом транспирации, чем многие сельскохозяйственные культуры. Повышенные требования пастбищных растений к влаге обусловлены исключительно высокой испаряющей поверхностью листьев из-за большой плотности травостоя и продолжительной жизнедеятельностью листьев луговых травостоев.

За вегетационный период многолетние травы испаряют до 5 тыс. т воды с 1 га. На образование 1 г сухого вещества они потребляют 600—700 г воды.

Наличие в почве влаги влияет на деятельность микроорганизмов, питательный и воздушный режимы, урожайность трав.

Оптимальный водно-воздушный режим для лугопастбищных трав на минеральных почвах создается при влажности 70—90 % наименьшей влагоемкости (НВ), а на торфяных — 60—80 % НВ.

Огромную роль в обеспечении травостоев влагой играют почвенно-грунтовые воды. Уровень их залегания меняется в течение года, весной и осенью он, как правило, выше, чем летом. Различные виды трав имеют свой оптимум залегания грунтовых вод, при этом для пастбищных растений он несколько выше.

Приемы регулирования водного режима зависят от климатических условий вегетационного периода. Так, в районах с засушливым климатом основным мероприятием, определяющим продуктивность луговых травостоев, становится орошение. Несмотря на высокую потребность многолетних трав в воде, избыток ее отрицательно сказывается на их развитии.

В этом случае удаление излишней влаги является важнейшим приемом. Нередко складываются такие условия, когда в засушливые годы растения испытывают недостаток влаги даже в увлажненных районах. Поэтому резко возрастает значимость двустороннего регулирования водного режима.

 Продуктивность многолетних трав зависит, прежде всего, от плодородия почв, обеспеченности их питательными веществами. При интенсивном использовании травостоев потребность в питательных веществах неизмеримо возрастает. Это объясняется не только повышенной потребностью растений в основных элементах питания, но и особенностями использования травостоев сенокосов и пастбищ.

В отличие от зерновых культур многолетние травы отчуждаются в течение вегетационного периода неоднократно, поэтому для формирования нового урожая они нуждаются в дополнительном обеспечении питательными веществами. Правда, на пастбищах часть элементов питания возвращается в почву с экскрементами животных.

За сутки в почву возвращается не более 30-40 % питательных веществ, потребленных с зеленой массой, а травы повторно используют не более 20 % этих веществ. Кроме того, на пастбищах травостои стравливается чаще и в более молодом возрасте, когда содержание NPK на единицу cуxoгo вещества бывает наиболее высоким.

Травы используют элементы питания из почвы и удобрений не полностью.

Например, на сенокосах и пастбищах в год внесения из удобрений потребляется около 70 % азота, 20-30 - фосфора, 60%калия.

Содержание питательных веществ в луговых травах зависит от многих факторов, в том числе от состава травостоя, характера его использования, условий выращивания и т. д. В среднем же в травах содержится (в % на сухое вещество): 2,5-3,4-азота, 0,2-0,5 - фосфора, 1,5-4,0 - калия, 0,7-0,8 - кальция, 0,2-03 — магния, 0,2—0,5 — серы.

 Многолетние травы хорошо отзываются на внесение минеральных удобрений. По данным ВИК, окупаемость 1 кг минеральных удобрений (в д. в) при внесении под клевер луговой и последующую культуру в севообороте составляет 24 корм, ед., а под злаковые травы - 13 корм. ед.

Применение удобрений на сенокосах и пастбищах улучшает качественный состав травостоя, изменяет химический состав трав, увеличивает содержание протеина в злаках, повышает поедаемость и переваримость корма.     

Удобрения сильнее, чем какие-либо другие факторы, повышают качество урожая, питательную ценность корма. Это особенно важно потому, что недостаток протеина, минеральных солей в кормах отрицательно сказывается на росте и продуктивности животных. Внесение азотных удобрений повышает содержание протеина на 20—25 %, а применение калийных и фосфорных удобрений увеличивает содержание калия и фосфора на 20—50 %. Однако неоправданно высокие дозы азотных удобрений могут ухудшать качество корма из-за накопления в растениях нитратов выше ПДК (более 0,25 % NO3 в сухом веществе). Нитраты превращаются в рубце животных в нитриты, которые вызывают отравления и снижают продуктивность скота.

Применение удобрений улучшает качественный состав травостоев. При этом азотные удобрения увеличивают долю злаков, а фосфорно-калийные — долю бобовых и существенно снижают количество разнотравья.

Удобренный азотом травостой становится плотным, растительная масса в нем более равномерно распределена по всем ярусам. Такие травостои предотвращают сильное нагревание почвы, уменьшают непродуктивное испарение влаги.

Органические удобрения, и прежде всего навозная жижа, компосты также повышают качество урожая, улучшают ботанический состав травостоя. Однако по эффективности воздействия они часто уступают минеральным удобрениям.

Для того чтобы ежегодно получать высокие урожаи многолетних трав, необходимо систематически пополнять запас питательных веществ в почве, внося минеральные и органические удобрения. Прежде всего, их следует применять на сеяных сенокосах и пастбищах, высокопродуктивных природных кормовых угодьях, на участках с достаточным увлажнением почвы. Внесение удобрений — обязательный агроприём при коренном улучшении угодий, их применение значительно сокращает сроки окупаемости затрат на мелиорацию лугов.

При коренном улучшении на месте прежнего травостоя создают новый сеяный сенокос или пастбище. Коренному улучшению подлежат угодья с плотнокустовым злаковым травостоем или с большим количеством разнотравья, осок, мхов, покрытые лесом, кустарником, кочками. Для создания сеяных пастбищ и сенокосов пригодны также низинные и переходные торфяные болота после их осушения.

В лесной зоне для устройства долголетних сеяных пастбищ используют переувлажненные низинные и краткопоемные луга, суходолы нормальные и временно избыточного увлажнения с богатыми почвами или после известкования и подкормки их органическими удобрениями; для устройства сенокосов — незаболоченные поймы рек среднего и низкого уровня или осушенные угодья при уровне грунтовых вод 60—70 см от поверхности.

Краткосрочные сенокосы и пастбища в лесной зоне закладывают при невысоком плодородии почвы.

После нескольких краткосрочных повторных залужений здесь можно создать долголетнее высокопродуктивное пастбище.

В некоторых случаях при недостатке удобрений целесообразнее применять коренное улучшение вместо поверхностного. При этом многолетние травы используют для питания вещества, образовавшиеся в результате минерализации дернины после её обработки. Коренное улучшение позволяет более интенсивно использовать угодья, так как урожаи кормов повышаются не менее чем в 3—5 раз.

По биологическим особенностям все сеяные сенокосы и пастбища делят на:

1)однолетние, состоящие из однолетних растений и используемые в течение одного периода вегетации,

2) многолетние, состоящие из двулетних и многолетних трав. Культурные сенокосы и пастбища размещают вне севооборота или в севооборотах различного типа. В кормовых севооборотах преобладает сенокосно-пастбищное использование, а вне севооборота — пастбищное. Пастбища и сенокосы вне севооборотов периодически обновляют путем их перезалужения по мере вырождения травостоя.

 Есть два основных способа залужения при коренном улучшении: смесь луговых трав высевают по тщательно разработанной дернине в порядке ускоренного залужения; травосмесь высевают после предварительного возделывания однолетних полевых культур.

В зависимости от природных и экономических условий в лесной зоне создают следующие сенокосы и пастбища:

краткосрочные высокоурожайные угодья с большим участием бобовых трав. Для получения хороших урожаев на них используют биологический азот бобовых трав и фосфорно-калийные удобрения в умеренных дозах. Сенокосы и пастбища этого типа закладывают на достаточно плодородных почвах с большим участием бобовых трав двух трехлетнего пользования;

долголетние высокоурожайные угодья из злаковых трав.

На них вносят в умеренных дозах фосфорно-калийные удобрения и в высоких дозах азотные удобрения (не менее 150—200 кг/га), что позволяет при пастбищном использовании получать свыше 6—7 тыс. корм. ед. с 1 га (содержание сырого протеина 110— 130 г в 1 корм. ед.). Это направление присуще интенсивному ведению сенокосно-пастбищного хозяйства;

краткосрочные и долголетние угодья с использованием биологического азота бобовых трав и внесением минеральных удобрений. Такие сенокосы и пастбища создают при освоении почв с низким плодородием.

На них высевают злаково-бобовые смеси и ежегодно вносят минеральные удобрения в умеренных дозах и периодически — органические или фосфорно-калийные удобрения.

После выпадения бобовых применяют повышенные дозы минерального азота, чтобы компенсировать недобор урожая от изреживания бобовых трав.

Перед коренным улучшением проводят инвентаризацию природных угодий, в процессе коренного улучшения — комплекс гидротехнических, культуртехнических и агротехнических работ.

Агрокомплекс по улучшению естественного кормового угодья

3. Технология залужения

Высокая урожайность травосмесей по сравнению с чистыми посевами трав обусловлена тем, что травосмесь полнее использует питательные вещества, солнечную энергию и воду.

Зелёная масса и сено злаково-бобовых трав содержит больше протеина, витаминов, микроэлементов. Качество животноводческой продукции выше при скармливании злаково-бобовых трав, чем при использовании только злаковых.

В травосмеси повышается устойчивость трав к болезням и вредителям, а также зимо- и засухоустойчивость.

Для составления травосмесей целесообразно использовать следующие виды трав:

- из бобовых – клевер красный, клевер белый;

-из злаковых верховых рыхлокустовых – тимофеевка луговая;

- из злаковых верховых корневищных – кострец безостый;

- из злаковых низовых – райграс пастбищный.

Данные виды трав наиболее приспособлены к имеющимся почвенно-климатическим условиям.

Ускоренное залужение.

Этот прием широко применяют в хозяйствах, где ощущается недостаток в пастбищном корме или сене. После первичной обработки целины сразу без предварительного возделывания однолетних культур высевают многолетние травы.

При летнем или осеннем залужении после укоса или стравливания, а также при весеннем посеве луговых трав в смеси с однолетним райграсом или под покров других однолетних культур улучшаемый участок каждый год дает урожай. При таком залужении можно использовать свежеубранные семена трав.

Летнее ускоренное залужение недостаточно осушенных осоково-травяных торфяников и притеррасных осоковых кочкарников имеет важное значение, так как земли можно использовать сразу после проведения первого этапа осушения. На таких участках ранней весной и осенью почвы переувлажнены и возделывать однолетние культуры невозможно; при залужении летом без известкования и внесения удобрений получают 5—6 т сена с 1 га вместо 1,5—1,8 т/га.

При ускоренном залужении необходимо тщательно обрабатывать почву. На избыточно увлажненных участках можно высевать травосмеси из одних злаков.

Лучшие результаты при обработке торфяников с осоковыми кочками дает фрезерование, затем вспашка кустарниково-болотным плугом и фрезерование или дискование по обороту пласта. В поймах рек на заливных незаболоченных лугах высокого и среднего уровня эффективны фрезерование или перепашка целинными плугами.

На пойменных лугах простые люцерно-кострецовые смеси (по 8—10 кг семян каждого вида на 1 га), удобренные фосфором и калием, за два-три укоса дают урожаи сена до 8 т/га.

Малопродуктивные низинные заболоченные луга с мелким кустарником (ивами, ольхой) сначала осушают, затем обрабатывают тяжелыми дисковыми боронами, которые валят и частично измельчают кустарник. Затем кустарник запахивают на глубину 30—35 см, вносят суперфосфат (200—300 кг/га) и хлорид калия (150—200 кг/га) под дискование, которым в два-три следа разделывают пласт.

Травосмесь составляют из клевера гибридного (4—5 кг/га), тимофеевки луговой (6—8), овсяницы луговой (6—8) и лисохвоста лугового (4—6 кг/га).

 При ускоренном залужении залесенных площадей на суходолах с бедными подзолистыми почвами и маломощным (3—4 см) гумусовым слоем сначала удаляют кустарник. Затем участок обрабатывают корчевальными и тяжелыми дисковыми боронами, при необходимости проводят планировку тяжелой рельсовой волокушей. Под дискование вносят фосфоритную муку (400— 600 кг/га) или суперфосфат (200—300 кг/га), хлорид калия (100 кг/га) и известь (2—3 т/га). При большой кислотности почвы известь в высоких дозах вносят после мелкой вспашки. В травосмесь включают клевер луговой (12—16 кг/га), который способствует улучшению азотного питания тимофеевки луговой и овсяницы луговой. Норма высева тимофеевки и овсяницы по 6—8 кг/га. Такая агротехника позволяет получать 3,0— 3,5 т сена с 1 га в течение четырех-пяти лет при ежегодной подкормке фосфорно-калийными удобрениями.

По мере изреживания травостоя осенью дискуют дернину в один-два следа, а ранней весной подсевают клевер. Можно повторить ускоренное залужение летом после первого укоса.

 Подбор валового состава трав и расчёт нормы высева семян (таблица2)

При проведении поверхностного улучшения данная травосмесь будет высеваться в половинных нормах, чтобы не было загущения.

При подготовке семян к посеву проводят сортирование, очистку, воздушно солнечный обогрев для повышения полевой всхожести и энергии прорастания.

Перед посевом семена протравливают 80 процентным препаратом ТНТД.

Наилучший срок посева травосмеси – ранневесенний.

Существует два способа посева семян при создании культурных пастбищ:

1) под покров однолетних культур

2) беспокровный

Последний способствует формированию более сильных растений, более продуктивных по сравнению с растениями, сформированными под покровом. Но это происходит на почвах чистых от семян сорняков. Иначе сорняки заглушают и уничтожают молодые побеги сильных трав значительно сильнее, чем покровные культурные.

Лучшими покровными культурами являются райграс однолетний, а также овёс, ячмень и их смеси с викой.

При посеве многолетних трав под покров норму высева увеличивают на 15-20 процентов, а норму высева покровных культур, наоборот, уменьшают на 15-20 процентов.

Посев семян многолетних трав как одновременно с посевом семян покровных культур, так и раздельно вторым проходом сеялки.

4. Расчёт продуктивности пастбищ

Таблица3. Расчёт продуктивности пастбищ.