Планирование, организация и экономика ветеринарных мероприятий по ликвидации вирусного лейкоза крупного рогатого скота в хозяйстве "Интернационал" Ишимбайского района Республики Башкортостан

Лейкозы относятся к заболеваниям опухолевой природы, основным признаком которых является злокачественное разрастание клеток кроветворной ткани и нарушение их созревания. Среди них вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) причиняет существенный экономический ущерб сельскому хозяйству, который складывается из гибели и вынужденного убоя больного скота, недополучения приплода, снижения продуктивности, нарушения процессов воспроизводства в племенном и промышленном животноводстве. Это заболевание довольно часто регистрируется во многих странах мира, что выдвигает проблему опухолевого роста в число наиболее сложных задач не только в ветеринарии, но и медицины (5).

Лейкозы и другие злокачественные заболевания кроветворной ткани, объединяемые в группу гемобластозов - одна из самых острых и актуальных проблем современной онкологии. Повсеместно растет число больных лейкозом людей, особенно детей, а также сельскохозяйственных и домашних животных. Болезнь протекает очень тяжело и, до недавнего времени, считалась неизлечимой. Сейчас появились обнадеживающие результаты при лечении новыми комплексными методами, включающими иммунотерапию. У животных на первый план выходит профилактика лейкозов (11).

Многочисленные публикации и данные официальной ветеринарной статистики свидетельствует о том, что среди инфекционных болезней крупного рогатого скота лейкоз по тяжести поражения органов, тканей, массовости проявления и экономическим последствиям занимает лидирующее место и составляет 57 % от других нозологий.

Многие исследователи считают, что проблема лейкозов – наиболее интенсивная точка роста наших знаний о причинах и механизмах опухолевой трансформации клеток и развитии опухолевого процесса. Действительно, полученные при глубоких исследованиях лейкозной трансформации клеток данные обогащают биологию принципиально новыми положениями.

Широкое распространение заболевания во многих странах мира, отсутствие средств терапии и специфической профилактики определяют актуальность темы и выдвигают проблему лейкоза крупного рогатого скота в число сложных задач не только ветеринарии, но и биологии в целом.

Вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) в настоящее время распространен во всех субъектах Российской Федерации. По официальным данным в Российской Федерации имеется более 3 тысяч неблагополучных пунктов по лейкозу крупного рогатого скота. Уровень инфицированности составляет 12 - 15 % (в отдельных регионах значительно выше), а уровень заболеваемости 3 - 4 %. Такая эпизоотическая ситуация сохраняется уже в течение нескольких лет. С 1997 г эта болезнь занимает первое место в структуре инфекционной патологии (6).

Экономический ущерб, причиняемый лейкозом животноводству достигает значительных размеров вследствие широкого распространения болезни, вынужденной выбраковки или падежа больных животных, утилизации туш и органов с опухолевыми изменениями, проведения диагностических и противолейкозных мероприятий, ограничений в реализации племенного скота и сдачи его на мясокомбинат, нарушения племенной работы и т.д.

В организации мер профилактики и борьбы с лейкозом решающее значение приобретают мероприятия по охране стад от завоза животных из неблагополучных по этому заболеванию хозяйств, выявлению и созданию устойчивых к лейкозу линий, родственных групп, семейств и стад крупного рогатого скота с высокой продуктивностью. В ранее благополучных стадах вирусная инфекция возникает при контакте с инфицированным поголовьем, завезенным из неблагополучных но лейкозу хозяйств (12).

Лейкозом в сильной степени поражены высокопродуктивные породы скота, например черно-пестрая. В большинстве своем молодняк этих пород продается для повышения продуктивности местных животных, что способствует распространению лейкоза в ранее благополучные хозяйства.

В неблагополучных по лейкозу хозяйствах сохранению определенного числа коров, свободных от вируса, способствует постоянное обновление животных. Однако при длительном совместном содержании гематологически больных и инфицированных животных число последних может достигать 80-90% (11).

В данной курсовой работе рассматривается вопрос о ликвидации вирусного лейкоза крупного рогатого скота в ранее неблагополучном хозяйстве СПК «Интернационал» Ишимбайского района Республики Башкортостан, где благодаря проведенным мероприятиям, инфицированность вирусом лейкоза у восприимчивого поголовья упала с 87% в 2004 году до 3,7% в 2008 году.

Целью курсовой работы является анализ эффективности мероприятий по ликвидации и профилактике вирусного лейкоза крупного рогатого скота и экономическое обоснование их. Задачей курсовой работы является разработка практических предложений хозяйству по профилактике и недопущению в дальнейшем распространения вирусного лейкоза крупного рогатого скота.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Вирусный лейкоз крупного рогатого скота (ВЛКРС) — хроническая инфекционная болезнь опухолевой природы, протекает бессимптомно или проявляется лимфоцитозом, злокачественными образованиями в органах гемопоэза и в других тканях и органах.

Возбудитель — РНК содержащий вирус лейкоза крупного рогатого скота из семейства окорновирусов.

Эпизоотология. Чаще поражаются животные высокопродуктивных пород в возрасте старше 4 лет. Заражению способствуют генетическая предрасположенность и иммунологическая недостаточность организма, совместное содержание больных и здоровых животных. Способствовать заражению может нарушение асептики и антисептики при ветеринарных и зоотехнических обработках животных (взятие крови, гемотерапия, лечение, обезроживание, кастрация, обрезка хвостов, вакцинация, осеменение). Не исключена роль кровососущих насекомых в переносе ВЛКРС.

Симптомы. Наблюдается прогрессирующее увеличение поверхностных лимфатических узлов, ослабление сердечной деятельности, увеличение селезенки, печени, нередко наблюдается экзофтальмия, а у телят — опухолевые разросты в зобной железе.

При ректальном исследовании у коров находят заметное увеличение узлов тазовой полости, глубоких паховых, утолщение стенок матки. При этом надо дифференцировать лейкоз от эндометритов, атонии преджелудков, туберкулеза, актиномикоза и др.

Диагностика. Учитывают результаты исследования крови. У больного животного в периферической крови повышается количество лейкоцитов, в основном лимфоидного ряда, и слабодифференцированных клеток (лимфобластов и др.). Животные с положительной реакцией РИД обязательно исследуют гематологически один раз в год в возрасте 2-х лет и старше (11).

Рисунок 1. Последовательность диагностических исследований на лейкоз.

Животных, подозрительных по заболеванию, подвергают дополнительным гематологическим исследованиям по «Лейкозному ключу» каждые 2—3 мес. до получения подряд двух качественно одинаковых результатов, на основании которых их признают здоровыми или больными лейкозом.

Серологический метод исследования осуществляется с помощью реакции иммунодиффузии (РИД) в сыворотке крови животных специфических преципитирующих антител к вирусу лейкоза крупного рогатого скота.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов или осмотре туш на мясокомбинатах обращают внимание на величину органов, распространенность опухолевых разрастаний, пораженность лимфатических узлов. Следует учитывать, что при лимфолейкозе лимфатические узлы увеличены равномерно, не срастаются с окружающими тканями, капсула снимается легко, поверхность разреза серо-белая, консистенция узлов саловидная, сочная. Лимфатические узлы при лимфогранулематозе, лимфосаркоме бугристые, капсула сращена с паренхимой, на поверхности разреза кровоизлияния и некрозы; в органах брюшной, тазовой полостей, на серозных оболочках находят опухолевидные разрастания желтоватого цвета.

Селезенка при лимфоидном лейкозе увеличена в 3—5 раз, гиперплазированные фолликулы четко выступают, консистенция резиноподобная, нередко капсулы резко увеличенного органа разрываются. При миелолейкозе селезенка красно-малинового цвета, фолликулы плохо заметны, консистенция органа рыхлая.

При лейкозе находят очаговые или диффузные опухолевидные разрастания серо-белого цвета в паренхиме печени, почек, в толще сердечной мышцы, органах пищеварения, матке, скелетных мышцах и других органах. На гистологическое исследование при лейкозе направляют кусочки селезенки, лимфатических узлов, печени, легких, сердца, стенки пораженных органов пищеварения (чаще сычуга), матки и скелетных мышц.

При гистологическом исследовании при лимфоидном лейкозе находят стирание характерного строения органа в результате бурной очаговой или диффузной лимфоидно-клеточной инфильтрации. Среди клеток преобладают зрелые лимфоциты и в меньшей степени пролимфоциты, лимфобласты. При миелолейкозе (встречается редко) в селезенке находят незрелые мегакариоциты, гематоцитобласты, а в лимфатических узлах, печени, почках — очаговые или диффузные разрастания миелоидных элементов (10).

Лечение не разработано.

Профилактика и меры борьбы. В неблагополучных по лейкозам хозяйствах вводят ограничения, запрещающие продажу и вывоз животных для племенных и пользовательных целей. Запрещено использовать для воспроизводства стада животных, в родословной которых есть больные лейкозом предки, содержать животных в общем стаде после установления у них лейкоза. Таких животных сдают на мясокомбинат, внутренние органы исследуют. Молоко от больных животных кипятят и используют для откорма. При обнаружении характерных для лейкоза изменений туши и органы направляют на техническую утилизацию. Ветеринарный врач мясокомбината (убойного пункта, бойни), обнаруживший лейкозные изменения в туше или органах, обязан направить патологический материал в ветеринарную лабораторию на гистологическое исследование и сообщить результаты ветеринарному специалисту хозяйства, из которого поступили на убой животные.

Обязательно серологическое исследование всех животных, предназначенных для племенной работы. Положительно реагирующие по РИД к вывозу из хозяйства не подлежат.

В неблагополучных по лейкозу хозяйствах дезинфицируют помещения и оборудование согласно действующей инструкции (1).

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

При написании данной курсовой работы я пользовалась ветеринарным законодательством том 4 (инструкция по борьбе с лейкозом КРС), а также приказом № 359 от 11 мая 1999г «Об утверждении Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота. В соответствии с пунктом 6 «Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 11.09.98 г. № 10901. Экономическую эффективность проведенных противолейкозных мероприятий определяли по методике, утвержденной Департаментом ветеринарии МСХиП РФ от 21 февраля 1997 года.

Для написания курсовой работы также использовались журналы для регистрации больных животных, записи противоэпизоотического состояния района, данные первичного зоотехнического учета (журналы поголовья животных, продуктивности скота), бюллетень о движении, заболеваемости и падежа животных, результаты лабораторной диагностики лейкоза по РИД районной ветеринарной лаборатории.

Затраты на ветеринарные мероприятия складывались из прямых и косвенных, к которым относили трудовые и материальные средства, необходимые для проведения гематологических и серологических исследований животных, затраты на диагностические средства и израсходованные материалы, на выплату заработной платы дополнительно привлекаемых рабочих для фиксации животных, доставки материала в лабораторию. Затраты определяли на основе бухгалтерского и оперативного ветеринарного учета, а также по действующим нормативам стоимости ветеринарных мероприятий.

Для определения экономического ущерба, затрат и экономической эффективности противолейкозных профилактических и оздоровительных мероприятий использованы следующие исходные данные:

- поголовье животных восприимчивых к лейкозу;

- количество заболевших, павших, вынужденно убитых и уничтоженных животных;

- продуктивность животных;

- валовое производство и фактическая выручка от реализации продукции животноводства;

- количество животных, подвергнутых диагностическим исследованиям;

- годовой объем ветеринарных обработок с учетом применения различных методов (гематологических и серологических);

- затраты трудовых и материальных средств на проведение ветеринарных мероприятий по профилактике и ликвидации болезни;

- журналы для регистрации больных животных, записи противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве;

- данные первичного зоотехнического учета (журналы учета поголовья животных, продуктивности скота);

- бюллетень о движении заболеваемости и падежа животных;

- справочник закупочных цен на продукцию животноводства (по ценам на декабрь 2008 года);

- годовые отчеты хозяйств, производственно- финансовые планы и данные бухгалтерского учета;

- нормативы стоимости ветеринарных мероприятий при инфекционных и инвазионных болезнях животных;

- прайс-лист Стерлитамакского отделения зооветснаба по состоянию на декабрь 2008 года.

2.2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ

СПК «Интернационал» находится в Ишимбайском районе Республики Башкортостан. Центральная усадьба находится в селе Ишеево, которое расположено в 12 км от города Стерлитамак, в 25 км от городов Салават и Ишимбай и в 180 км от города Уфы.

Ишимбайский район расположен в правобережье среднего течения реки Белая. Территория – 4006 кв. км, население по состоянию на 1 января 2008 года составляет 94,5 тыс. чел. Район вытянут с запада на восток на 85 км, с севера на юг – на 95 км.

Административный центр – город Ишимбай, расположен в 160 км к югу от города Уфы. Соседом на севере является Гафурийский, на востоке – Белорецкий и Бурзянский, на юге – Мелеузовский, на западе – Стерлитамакский районы.

По району протекают более 40 рек с длиною более 8 км. С юга на север протекает река Белая. Река Селеук протекает с юго-востока на северо-запад, впадает в р. Белую, как и река Зиган. Две трети территории района покрыты лесами, разнообразен и богат животный и растительный мир.

Ишимбайский район находится в зоне с умеренным климатом, средне годовая температура составляет 10,8°С, среднегодовое количество осадков составляет 580 мм, колебания атмосферного давления в пределах года 714-750 мм рт.ст. рельеф холмистый, степной.

Территория, на которой располагается район, по климатическим условиям относится к центральной агроклиматической зоне области, с хорошей увлажненностью, продолжительной зимой, поздней холодной весной, и ранней дождливой осенью. Продолжительность безморозного периода в среднем 120-130 дней. Почва разнообразная, в основном дерново-подзолистые, подзолистые и чернозем.

Город Ишимбай расположен в юго-западной части республики, в лесостепной зоне, на берегах реки Белой. На левом берегу значительная территория занята крупными промышленными предприятиями. Здесь же расположена железнодорожная тупиковая станция “Ишимбаево”, обслуживающая грузовые и пассажирские перевозки города.

Автодорогой Уфа - Оренбург Ишимбай связан со столицей республики и регионами Российской Федерации.

Возникновение и экономическое развитие Ишимбая связано с открытием нефтяных месторождений. В 1932 году у деревни Ишимбаево из скважины № 702 ударил нефтяной фонтан. Был образован первый в республике нефтепромысел. С 1934 года Ишимбай - поселок городского типа, с 1940 года - город.

В 1936 году сооружено первое в Башкортостане нефтеперерабатывающее предприятие - Ишимбайский перегонный завод, преобразованный в 1990 году в специализированный химический завод катализаторов, на котором выпускаются цеолиты различных марок NаX, NаА, СаА, АЦД-М, адсорбент А-4М.

Современное хозяйство города представлено предприятиями топливной, нефтехимической, легкой и пищевой промышленности, машиностроения. Промышленностью города за 1997 год произведено продукции на 534,2 млн руб., 47,8% составляет объем производства нефтегазодобывающего управления «Ишимбайнефть» АНК «Башнефть», которым добыто 658,9 тыс. т нефти и 194,2 млн куб. м газа (14).

В СПК «Интернационал» основной отраслью сельского хозяйства является животноводство, растениеводство можно рассматривать как вспомогательную отрасль, так как вся растениеводческая продукция идет на скармливание животным. Хозяйство на 100% обеспечивает себя сочными и грубыми кормами, концентратами. В хозяйстве выращивают овощи: картофель, морковь, кормовые корнеплоды, а также такие зерновые культуры, как рожь, пшеница, овес, ячмень, горох, гречиха, соя. Хозяйство специализируется по производству молока и мяса, есть пекарня на очереди колбасный цех. Среднегодовой удой на фуражную корову за 1996 год - 3552 кг, за 1997 год -3500 кг, среднее количество жира - 3,5%. Продажа мяса за 1997 год - 556 тонн, продажа молока - 3719 кг. Расход кормов на единицу товарной продукции составил 1,2 к.ед.

В СПК «Интернационал» крупный рогатый скот содержится на молочном комплексе в 4 четырехрядных коровниках и в 2-х телятниках, все помещения построены в период 1970-1980-х годов, в отделении «Заливное» - 2 корпуса и один телятник, отделение «Басмановское» - 4 корпуса и один телятник. Молочное поголовье содержится на привязном содержании, молодняк содержится беспривязно. В коровниках вентиляция происходит естественным приточно-вытяжным способом. Полы на фермах бетонированные. В целях подстилки используют опилки и солому. Уборка навоза производится с помощью ленточных скребковых и шнековых транспортеров. Для поения используют автоматические поилки. Раздачу кормов производят с помощью тракторов и лошадей.

Табун лошадей содержится на конеферме в селе Ишеево. В летний период времени на конеферме производится традиционный напиток башкир кумыс.

Доение на всех предприятиях производится с помощью доильных аппаратов. Корма заготавливают непосредственно на полях, также в силосных ямах на 4 тыс. тонн, сенохранилища находятся на территории ферм.

Микроклимат в помещениях удовлетворяет всем зоогигиеническим нормам, нормируют его ветфельдшер и ветеринарный врач, посредством применения необходимых приборов (газоанализатор типа М-21А, анемометр, термограф, психрометр, ипрограф типа УТ-2, термоанемометр). На расстоянии 500-600 метров от фермы находится пруд, в котором в летнее время (пастбищный период) организовывается водопой. Поголовье скота фермы в достаточной степени обеспечено пастбищами (низменные, возвышенные, луговые, а также площади после уборки кормовых и злаково-бобовых культур).

Кормление поголовья осуществляют скотника и доярки. Рацион разрабатывают зоотехник, ветфельдшер, утверждает его главный ветеринарный врач хозяйства.

Структура рациона: на одну молочную корову расходуется – 10 кг сена (разнотравное); 7 кг соломы (ячменная), силос хорошего качества 6 кг, 2 кг концентратов (дробленный ячмень, пшеница, овес), минеральные подкормки: мел, соль в виде лизуна. Дополнительно проводится витаминизация (препаратами тривит, тетравит). Выход молодняка на 100 коров – 96 голов телят.

2.3 ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА

Весь штат ветработников СПК «Интернационал» составляет 3 человека, из которых с высшим образованием главный ветеринарный врач Зайкин Л.М., остальные - со специальным техническим.

Ветеринарный персонал состоит из:

- главного ветеринарного врача. В его обязанности входит планирование ветеринарных мероприятий на территории хозяйства, а также контроль за их использованием; снабжение ветеринарных фельдшеров медикаментами, биопрепаратами, оборудованием и контроль за их расходом; составление месячных отчетов по заразным и незаразным заболеваниям в хозяйстве для предоставления их в районную ветеринарную станцию; организация массовых обработок, диагностических исследований и других ветеринарных мероприятий в общественном и частном секторе, участие в комиссиях по переводу, перегруппировке, выбраковке поголовья.

- закрепленные к фермам ветеринарные фельдшера 2 человека, за одним закреплена МТФ №1 и молочный комплекс, за другими МТФ №2; и отделение «Басмановское». В их обязанности входит проведение массовых обработок, диагностических исследований и других ветеринарных мероприятий на территориях закрепленных ферм, а также лечение, контроль за микроклиматом, технологией производства молока и мяса, соблюдением ветеринарно-санитарных требований; составление отчета по заболеваниям и падежу скота, расходу медикаментов, биопрепаратов и т.д. для предоставления главному ветеринарному врачу, проведение дезинфекции, дезинсекции, дератизации, введение документаций.

Отчет о всех ветеринарных мероприятий составляет главный ветеринарный врач и представляет в районную ветеринарную станцию главному ветеринарному врачу района. Все ветеринарные свидетельства, справки выдаются главным ветеринарным врачом хозяйства, а акты все бланки, сопроводительные письма, акты обработок составляют ветеринарные фельдшеры.

Все медикаменты, оборудование, биопрепараты главный ветеринарный врач приобретает в Стерлитамакском филиале государственного унитарного предприятия «Башзооветснаб». Хранит у себя в кабинете в сейфах, шкафах, самостоятельно ведет учет о расходе и списывании препаратов и оборудования.

Финансирование ветеринарной службы проводит само хозяйство за счет вырученных денег от реализации мяса.

В СПК «Интернационал» на молочном комплексе имеется ветеринарный пункт, ветеринарная аптека, в телятнике имеется изолятор для больных телят, в остальных отделениях – это «Заливное» и «Басмановка» имеются только необорудованные комнаты для персонала фермы. Обеспеченность медикаментами, инструментами и биопрепаратами недостаточная. Имеется потребность в антибиотиках, сыворотках, хирургических инструментах. Обеспеченность вакцинами против особо опасных инфекций (сибирская язва, эмфизематозный карбункул, грипп птиц, бешенство) 100% благодаря районной ветеринарной станции.

Ветеринарными специалистами регулярно составляются отчеты – ежеквартальный, полугодовой и годовой, ведется необходимая документация. На фермах и в телятниках имеются планы противоэпизоотических мероприятий по предупреждению инфекционных заболеваний, витаминизации и профилактическим обработкам.

Расчет штатной численности ветеринарных специалистов

Таблица 1.

Годовой план ветеринарных мероприятий и объемы ветеринарных работ.