Учет кассовых операций (на примере ОАО "Зерноградагрохимсервис" Ростовской области)

Рыночная экономика уже не мыслима без использования денег, которые являются универсальным языком общения между всеми его участниками. Изобретение и начало использования денег, как универсального мерила других товаров стало важнейшей вехой в истории развития экономики и было обосновано объективно сложившимися трудностями обмена на определенном этапе развития человечества.

Первоначально и в течение длительного периода времени в процессах купли-продажи использовались только наличные деньги. По историческим меркам лишь относительно недавно человечество начало очень широко применять безналичные расчеты. В этой связи можно предположить, что более долгий период существования наличных денег должен был уже сформировать достаточно полные и стабильные правила обращения с наличностью.

Однако, как показывает практика, использование предприятий в своей деятельности наличных денег в некоторых случаях все равно приводит к некоторым ошибкам, которые в лучшем случае оборачиваются для организаций штрафами, а в худшем – более строгими административными и уголовными наказаниями, потерей части выручки или прибыли.

В связи с этим можно сказать, что актуальность темы данной дипломной работы обусловлена тем, что ведение кассовых операций на предприятиях подлежит жесткому контролю, как со стороны Банка России, так и со стороны налоговых органов, а к учету кассовых операций и оформлению кассовых документов предъявляются повышенные требования.

Целью данной дипломной работы являлось изучение теоретических особенностей регулирования наличного денежного обращения и учета кассовых операций на предприятии, а также разработка практических рекомендаций по совершенствованию учета кассовых операций на примере производственно-экономических особенностей конкретного предприятия.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

1. Провести анализ структуры управления и производства, хозяйственно-экономической деятельности предприятия, на примере которого будут подробно изучаться особенности кассовых операций.

2. Изучить теоретические и методические особенности осуществления и регулирования кассовых операций

3. Охарактеризовать порядок ведения кассовых ордеров, заполнения кассовой книги, книг учета, других бухгалтерских документов, связанных с учетом кассовых операций

4. Сформировать рекомендации по совершенствованию учета кассовых операций на примере производственно-экономических особенностей конкретного предприятия.

Предметом исследования дипломной работы являлись особенности осуществления и регулирования кассовых операций, предъявляемые к ним требования и их документальное и бухгалтерское оформление.

Объектом исследования дипломной работы являлся бухгалтерский учёт кассовых операций в ОАО «Зерноградагрохимсервис» Зерноградского района Ростовской области. Анализ состояния рассматриваемого объекта исследования осуществлялся в основном за последние 3 года.

Информационной базой проведенного в данной дипломной работе исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов по экономическим и бухгалтерским аспектам управленческой деятельности предприятия. Основными нормативными актами, регулирующими порядок ведения кассовых операций в Российской Федерации и в связи с этим рассмотренные нами в работе, являются:

- Федеральный Закон от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ (ред. от 30.06.2003) «О бухгалтерском учете»

- Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 июля 1999 г. N 43н

- Порядок ведения кассовых операций в Российской Федерации, утвержденный решением Совета директоров Банка России от 22 сентября 1993 г. N 40 (письмо Центрального Банка России от 04.10.1993 N 18).

- Приказ от 22 июля 2003 г. № 67н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» (в ред. Приказа Минфина РФ от 31.12.2004 № 135н)

- Постановление Госкомстата России от 18 августа 1998 г. № 88 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации»

- Письмо Центрального Банка России от 16.03.95 N 14-4/95 «О разъяснениях по отдельным вопросам «Порядка ведения кассовых операций в Российской Федерации» и условий работы с денежной наличностью».

Для всестороннего изучения особенностей оформления кассовых операций было изучено Постановление Госкомстата России от 18 августа 1998 г. № 88 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации" (далее - Постановление N 88), для документирования кассовых операций которым были введены следующие формы: № КО-1 "Приходный кассовый ордер"; № КО-2 "Расходный кассовый ордер"; № КО-3 "Журнал регистрации приходных и расходных кассовых документов"; № КО-4 "Кассовая книга"; № КО-5 "Книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств".

В процессе работы применялись методы системного анализа, сравнения, балансовый, монографический и другие. В качестве исходной информации использовались данные годовых отчетов и первичного учета обследованного хозяйства за последние годы.

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЗЕРНОГРАДАГРОХИМСЕРВИС»

1.1. Юридический статус и природно-климатические
условия деятельности предприятия.

Открытое акционерное общество «Зерноградагрохимсервис» создано и действует на основании Федерального Закона «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 года № 208 – ФЗ, Гражданского кодекса Российской Федерации и зарегистрировано Постановлением Главы Администрации Зерноградского района, свидетельство о регистрации № 422 от 01.01.1997 года. Место нахождения общества: 347740, г. Зерноград, ул. Кирова, 70.

Форма собственности – коллективно-долевая – акционерное общество открытого типа. Уставный капитал общества представляет собой совокупность акций по номинальной стоимости (1 рубль каждой), величина которого составляет 6185 рублей. Учредителями Общества являются – ЗАО НПФ «Ростовсельхозхимия» (84,15 % акций), ГУП ОПХ Экспериментальное» (4,16% акций), работники данного предприятия, пенсионеры, ушедшие на пенсию, а также работники объектов социальной сферы, расположенных на территории хозяйства.

ОАО «Зерноградагрохимсервис» является хозяйствующим субъектом, обладающим правами юридического лица по законодательству Российской Федерации, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, печать со своим наименованием, бланки, осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации и настоящим Уставом.

Основным видом специализации ОАО «Зерноградагрохимсервис» является оказание услуг по растениеводству.

Целью ОАО «Зерноградагрохимсервис» является извлечение прибыли. ОАО «Зерноградагрохимсервис» имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, незапрещенных федеральными законами.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, ОАО «Зерноградагрохимсервис» может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Для реализации целей и задач ОАО «Зерноградагрохимсервис» праве осуществлять следующие виды деятельности:

-        поставка сельхозтоваропроизводителям минеральных удобрений, средств защиты растений, регуляторов роста, химических мелиорантов, бактериальных удобрений и других средств химизации;

- оценка фактического состояния эффективного плодородия почв, разработка и выдача сельхозтоваропроизводителям рекомендаций по комплексному применению средств химизации, передовых технологий в целях повышения плодородия почв;

- определение потребности в минеральных удобрения, подкормках, средствах защиты растений от вредителей, болезней, сорной растительности при возделывании сельскохозяйственных культур, повышения их урожайности и качества сельхозпродукции;

- мелкая расфасовка агрохимикатов. Осуществление мелкооптовой розничной торговли агрохимикатами и средствами защиты растений в фасованном виде для нужд владельцев крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, садоводческих товариществ, садоводов и овощеводов;

- производство, закупка, хранение, переработка, розничная и оптовая реализация сельскохозяйственной продукции;

- деятельность по содержанию и эксплуатации газозаправочных станций;

- изготовление, приобретение и реализация запасных частей, комплектующих и агрегатов к сельскохозяйственной технике, тракторам, автомобилям;

- торгово-закупочная деятельность, осуществление оптовой, розничной, комиссионной торговли продукцией производственно-технического назначения, товарами народного потребления, продовольственными товарами, спиртными напитками, посредническая деятельность;

- сервисно-ремонтные работы, техническое обслуживание автотранспорта, строительство и оборудование автомоек;

- производство, закупка (в том числе и у населения), хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

- строительство и эксплуатация хранилищ, изготовление тары для хранения и транспортировки сельхозпродукции;

- оказание бытовых и социальных услуг населению;

- сервисное обслуживание и эксплуатация вычислительной и оргтехники, разработка и сбыт программной продукции;

- оказание предприятиям и гражданам коммерческих услуг, лицензионных, консигнационных, юридических, маркетинговых, информационных, сервисных, представительских, консультационных и других видов услуг, подготовка правовых документов населению и организациям;

- оказание транспортных услуг предприятиям, организациям и гражданам автосервисных услуг, перевозка пассажиров, грузов, багажа. Погрузка и выгрузка грузов. Прокат транспортных средств;

- лизинг недвижимости, механизмов, оборудования, сельскохозяйственной техники, транспортных средств, комплектующих изделий и запасных частей;

- сервисное обслуживание и эксплуатация вычислительной техники, разработка и сбыт программной продукции;

- внешнеэкономическая деятельность, экспортно-импортные операции;

- организация и участие в аукционах, торгах, ярмарках;

- рекламно-коммерческая деятельность, сбыт рекламной продукции;

- мелкая расфасовка агрохимикатов. Осуществление мелкооптовой и розничной торговли в целях обеспечения владельцев крестьянских (фермерских) хозяйств, садоводческих товариществ, садоводов и овощеводов агрохимикатами, средствами защиты растений;

- оказание посреднических, информационных, внедренческих, транспортных и других услуг, проведение маркетинговых и консалтинговых исследований, оказание услуг в области консалтинга и маркетинга;

- производство строительных, строительно-монтажных, ремонтно строительных работ;

- посредничество в строительстве;

- инвестиционная деятельность;

- организация обучения и повышения квалификации специалистов, репетиторские услуги населению;

- полиграфическая, редакционно-издательская деятельность;

- художественно-оформительские, реставрационные, дизайнерские работы;

- агетирование и экспедирование грузов на всех видах транспорта;

- оптовая торговля; розничная торговля; внешняя торговля;

- снабжение; сбыт; склады, базы, магазины;

- закупка и реализация горюче-смазочных веществ: нефти, бензина, автомобильных масел и других материалов в области транспорта. Торговля топливом и энергоносителями;

- строительство и эксплуатация автозаправочных станций, гаражей, автостоянок, мотелей, кемпингов;

- ремонт и техническое обслуживание легковых автомобилей и других транспортных средств по заказам населения;

- строительство и эксплуатация мини-заводов и цехов по производству растительного масла, маслосыродельной, молочной продукции;

- производство и реализация собственной продукции и других товаров на предприятиях общественного питания, включая деятельность по обслуживанию населения;

- общественное питание, в т. ч. фабрики-кухни, рестораны, столовые, чайные, буфеты, закусочные, кафетерии и другие предприятия общественного питания;

- производство и разлив безалкогольных напитков;

- производство ликероводочных изделий;

- торговля спиртными напитками;

- производство макаронных, хлебобулочных, кондитерских изделий;

- производство и переработка подсолнечника, изготовление растительного масла;

- мукомольная промышленность;

- производство мяса, колбас, копченостей и других мясных продуктов, мясных консервов, переработка птицы;

- производство живого масла, цельномолочной продукции, сыра, брынзы, мороженого, казеина, сухого молока и другой молочной продукции;

- ремонт и строительство зданий и сооружений, отделочные работы;

- производство строительных материалов, конструкций и оборудования для их изготовления;

- заготовка и переработка древесины и лесоматериалов. Изготовление столярных изделий и мебели, ее ремонт;

- производство деревянной тары;

- прием, переработка и реализация черных металлов, цветных металлов;

- приобретение и реализация лекарственных средств и медицинских препаратов готовой формы, медицинских инструментов, приборов, аппаратов, материалов, оборудования;

- аптечные услуги: создание киосков, магазинов, складов;

- закупка, хранение, переработка и реализация отходов, вторичного сырья и полуфабрикатов;

- разработка, производство, ремонт, реализация и сервисное обслуживание средств связи, электротоваров, сложной бытовой техники, теле-, радио-, видео-, фотоаппаратуры;

- иные виды деятельности, не запрещенные и не противоречащие действующему законодательству РФ. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Источниками формирования имущества и финансовых ресурсов предприятия являются: амортизационные отчисления; прибыль, получаемая от реализации работ, услуг, а также от других видов хозяйственной деятельности; кредитов банков и других кредиторов; иные источники, допускаемые законодательством Российской Федерации.

Предприятие самостоятельно распоряжается прибылью, полученной в результате деятельности предприятия, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей.

Предприятие возглавляет директор, который в соответствии с уставом самостоятельно решает все вопросы производственной деятельности, распоряжается имуществом, заключает договора и открывает счета в учреждениях банка. Главный бухгалтер и специалисты предприятия также назначаются и освобождаются директором предприятия. Полномочия трудового коллектива предприятия осуществляются на основе заключенного с администрацией договора.

Общество наделено землей в соответствии с Постановлением Главы Администрации Зерноградского района от 14.12.1995 г. № 629, которая передана в обще долевую собственность бесплатно и не подлежит разделу между владельцами долей.

Все земельные угодья находятся вблизи г. Зернограда. В пределах города находятся ремонтные мастерские, склады для хранения минеральных удобрений, административное здание.

Связь с областным центром - городом Ростовом-на-Дону, расположенным в 75 километрах осуществляется по железной и асфальтированной дорогам. Территория хозяйства расположена в южной зоне Ростовской области – в зоне неустойчивого увлажнения, отличающейся резкой континентальностью климата.

Температура воздуха характеризуется довольно резкими колебаниями, особенно в зимний и весенний периоды. Устойчивые положительные среднесуточные температуры (свыше 5ºС) наступают в начале апреля. Быстрое нарастание весенних и летних температур способствует высыханию почвы, что требует проведения весеннего сева и уборки урожая возможны в сжатые сроки.

Вегетационный период составляет 213 дней – со 2 апреля по 2 ноября. Период активной вегетации - с температурой воздуха плюс 10ºС равен 174 дням и длится с 20 апреля по 12 октября.

Сумма абсолютных температур за этот период составляет 3163ºС, что благоприятно для выращивания здесь теплолюбивых культур. Снег выпадает обычно в декабре, тает – начиная с марта. Часто снег может сходить и зимой, обнажая поля. Такие оттепели быстро сменяются морозами без снега, что отрицательно влияет на перезимовку озимых культур. Летом часто наблюдаются почвенные засухи, иногда длительностью до 46 дней. Однако на летние месяцы приходится и большее количество осадков – 137-154 мм. Самый жаркий месяц – июль со среднесуточной температурой плюс 23,6º С, максимальной – плюс 40º С.

Кроме высоких температур сильно снижают урожай, особенно в период колошения и налива зерна, интенсивные суховеи, а на ветроударных склонах даже губят его. Направление ветровых потоков здесь стабильно: летом – западные, зимой – восточные. Элементы климата учитывались при проектировании противоэрозионных лесонасаждений и агротехнических мероприятий.

Территория хозяйства расположена в области Приазовской равнины, в левобережной части реки Дон. Его площадь изрезана сетью водораздельных балок, особенно в южной части. Реки также типично равнинные: имеют медленное течение и летом из-за засухи теряют много воды, мелеют. Питание рек Мечетка и Кагальник происходит за счет родников и природных осадков.

ОАО «Зерноградагрохимсервис» находится в зоне предкавказских карбонатных черноземов. Почвы обладают высоким естественным плодородием, имеют хорошие водо- и воздухопроницаемость и значительную влагоемкость. Однако в результате нарушения агротехники, севооборотов происходит ухудшение структуры пахотных горизонтов, увеличивается эрозия почв.

1.2. Характеристика размера, специализации и эффективности
производства в ОАО «Зерноградагрохимсервис»

Итоги исследований природно-климатических условий хозяйства говорят о том, что данная территория характеризуется рядом особенностей, которые оказывают значительное влияние на развитие сельскохозяйственного производства. Несмотря на это повышение эффективности производства возможно на основе рационального использования имеющихся сельскохозяйственных угодий, ресурсов при применении комплекса мероприятий, направленных на смягчение отрицательного воздействия природных факторов.

Используя систему показателей, представленных в таблице 2.1 проведем оценку размеров ОАО «Зерноградагрохимсервис».

Прямыми показателями размера хозяйства является площадь сельхозугодий, пашни, посевов, поголовье скота, среднегодовая численность работников, размер основных производственных фондов. Прямыми показателями размера сельскохозяйственного производства принято считать объемы производства валовой и товарной продукции.

Анализируя данные, представленные в таблице 1, в первую очередь, следует отметить, что ОАО «Зерноградагрохимсервис» по площади сельскохозяйственных угодий и по среднегодовой численности работников относится к категории малого предприятия. Стоимость валовой продукции в 2006 году несколько выросла по сравнению с 2005 г., однако не превысила размер 2004 г., несмотря на снижение себестоимости продукции, работ, услуг. Среднегодовая стоимость основных фондов в 2006 году снизилась на 1,1 % по сравнению с 2005 годом. Это произошло в основном за счет списания машин и оборудования. Следует отметить незначительное, но стабильное снижение стоимости основных фондов. Для ведения простого, а тем более расширенного процесса производства предприятию необходимо более интенсивно обновлять свои фонды. Темпы ввода основных средств должны превышать темпы списания, лишь в таком случае возможно будет сохранить производство на достигнутом уровне.

Таблица1

Размеры предприятия

Среднегодовая численность работников в 2004 году была на 11 человек больше, чем в предыдущем 2003 году. Однако после этого роста в 2005 году произошло уменьшение численности на 10 человек. В 2006 году численность работников практически не изменилась.

В соответствии с природными и экономическими условиями той или иной зоны складывается отраслевая структура и специализация хозяйства. Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Она должна обеспечивать научно обоснованное производство сельскохозяйственной продукции по природно-экономическим зонам страны, где имеются наилучшие для этого условия и достигается наибольшая экономия труда и денежных затрат на единицу продукции.

Специализация предприятия, занимающегося сельскохозяйственным производством, находит выражение в преимущественном развитии отдельных отраслей, в результате чего достигается максимальное увеличение производства продукции при минимальных затратах труд и средств.

Производственная специализация предприятия определяется по основной, ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшее поступление выручки от реализации продукции.

Рассмотрим структуру товарной продукции анализируемого предприятия в таблице 2.

Таблица 2

Размер и структура товарной продукции

Согласно данным об удельном весе различных отраслей можно судить о специализации предприятия. С 2004 по 2006 гг. удельный вес стоимости реализованных минеральных удобрений несколько уменьшился, хотя и остается самым большим: 40-43%. На втором месте по удельному весу вся продукция растениеводства. Ее удельный вес изменялся за рассмотренные годы с36% до 41% и, как это видно из данных, несколько вырос. Прочие работы и услуги составляют оставшуюся долю от 18% до 20%.

На основе данных таблицы 2 можно сделать вывод о том, что основным направлением деятельности ОАО «Зерноградагрохимсервис» является предоставление сельхозпроизводителям минеральных удобрений и производство продукции растениеводства.

На любом предприятии производство продукции, предоставление работ, услуг невозможно без применения машин, оборудования, различной техники, без использования зданий, сооружений, производственного инвентаря. Структура основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения зависит как от экономических, так и от природных факторов. На структуру основных производственных фондов оказывает существенное влияние специализация сельскохозяйственных предприятий, а также удаленность предприятий от пунктов реализации основных видов продукции и материально- технического обеспечения. Практика показывает, что в хозяйствах, удалённых на значительное расстояние от мест поставок продукции возрастает доля транспортных средств в структуре основных производственных фондов.

Существенное влияние на структуру основных производственных средств оказывают и природно-климатические факторы. Так, в южных регионах страны производственные постройки проектируются и возводятся более облегченного типа и с меньшими материально-денежными затратами. Следовательно, они занимают меньшую долю в структуре основных производственных фондов.

Многолетняя практика свидетельствует о том, что только количественное наращивание размеров основных средств должно сопровождаться рационализацией их структуры, установлением пропорциональности между всеми средствами труда, а также различными группами.

Состав и структура основных фондов, по данным годовой отчетности предприятия за 2004-2006 гг., представлены в таблице 3. Как видно из данной таблицы, структура основных фондов из года в год остается практически неизменной. Так, общая стоимость фондов по состоянию на 2004 и 2006 гг. была соответственно 11590 тыс. руб. и 11557 тыс. руб., относительная разница между ними составила не более 3%. При этом можно отметить незначительное увеличение стоимости фондов в 2005 г. до 12 млн. руб. или на 3,5%.

Таблица 3

Состав и структура основных фондов ОАО «Зерноградагрохимсервис»

Из табл. 3 также видно, что стоимость находящихся на балансе зданий и сооружений за рассматриваемый период не изменилась: 2927 тыс. руб. и 2451 тыс. руб. соответственно. Это свидетельствует о стабильной ситуации в размерах предприятия.

По прочим видам основных средств заметны некоторые изменения. Так, например величина стоимости машин и оборудования, увеличившись с 2,5 млн. руб. в 2004 г. до 2,7 млн. руб. в 2005 г., снизилась до 2,2 млн. руб. в 2006 г., то есть ниже уровня 2004 г.

В группе транспортных средств произошло некоторое увеличение. Если в 2004 г. общая стоимость транспортных средств составляла 941 тыс. руб., то в 2005 и 200 гг. – 1206 и 1254 тыс. руб., соответственно. Другие виды основных средств по своей стоимости были стабильны – 2,71 млн. руб. в течение всего рассматриваемого периода.

Особую значимость для любого предприятия имеют трудовые ресурсы, персонал. Согласно современной системе взглядов на управление – люди, персонал организации являются в первую очередь не просто трудовыми ресурсами, а основой организации, главной составляющей ее успеха и благополучия. В этой связи был осуществлен анализ динамики персонала, а его результаты сведены в табл. 4.

Таблица 4

Наличие трудовых ресурсов, чел. ОАО «Зерноградагрохимсервис»

Как видно из данных таблицы, в ОАО «Зерноградагрохимсервис» за обследованный период наблюдается колебание численности работников. Общая численность в 2006 г. лишь на 1 чел. Меньше значения 2004 г. Однако, как видно из таблицы, в 2005 г. численность была значительно выше, чем в 2004 г. или 2006 г.

Анализ показал, что увеличение численности работников в 2005 г. объясняется в основном увеличением работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Это увеличение произошло из-за роста численности водителей (на 57%), трактористов-машинистов (на 40%) и некоторых других групп работников.

Конечно, одним из ключевых моментов в коммерческом успехе любого предприятия являются ресурсы. Показатели, характеризующие ресурсообеспеченность, а также основные результаты деятельности за обследуемый период были сведены в табл. 5.

Таблица 5

Основные показатели ресурсообеспеченности и финансовые результаты деятельности ОАО «Зерноградагрохимсервис», тыс. руб.

Как видно из таблицы, не смотря на некоторое снижение стоимости основных фондов, величина оборотных ресурсов выросла на 1,3 млн. руб. или на 27,7%. Хоть и незначительное, но увеличение количества среднегодовых работников при снижении среднегодовой стоимости основных производственных фондов привело к снижению фондовооруженности в расчете на 1 работника на 7,0 тыс. руб. или на 3,6%. Из-за снижения объема реализации продукции также произошло снижение величины реализованной продукции в расчете на одного работника.

Следует отметить, что не смотря на некоторое снижение ресурсообеспеченности, предприятие получило прибыль от реализации в каждом из трех рассматриваемых лет. При этом в 2006 г. Величина прибыли составила 624 тыс. руб. или вдвое выше, чем в 2004 г. В итоге конечные финансовые показатели за 2004-2006 гг. составили значения, представленные в следующей таблице.

Как видно из проведенного анализа обследованное предприятие по своим размерам, объемам имеющихся ресурсов и получаемой выручки является небольшим предприятием. Однако к разряду малых его также отнести нельзя. Результаты его производственной деятельности во многих случаях оставляют желать лучшего. При этом, несмотря на невысокие показатели прибыли, надо отметить, что убыточным оно тоже не является.

Таблица 6

Анализ уровня и динамики показателей финансовых результатов
деятельности ОАО «Зерноградагрохимсервис»