Выращивание картофеля

Картофель является одной из важнейших полевых культур. По разносторонности хозяйственного использования урожая и сбору сухого вещества с единицы площади он занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных культур. Благодаря разнообразному использованию картофельные клубни по праву считаются универсальными. В тех хозяйствах, где на эту культуру обращают должное внимание, она имеет большой удельный вес в экономическом балансе.

Картофель - это незаменимый продукт питания для населения и важнейший источник витамина С (аскорбиновая кислота). В картофеле содержатся витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), а также каротин, который в организме человека и животных превращается в витамин А. Из этого продукта можно приготовить более 250 различных кулинарных блюд. Данные показывают, что за счёт использования картофеля можно удовлетворить 11% потребности в белке, 60% в витамине С, 20 - 25% в витамине В1, 10 - 12% в витамине В2 и 10 - 12% в фосфоре. Рекомендуемая суточная норма потребления картофеля 300-400г.

Кормовая ценность 100 кг клубней 25-30 корм. ед.

Картофель как пропашная культура имеет большое агротехническое значение. В результате применения органических и минеральных удобрений, междурядных обработок почва после картофеля обычно остается рыхлой и чистой от сорняков, довольно богатой питательными веществами. Поэтому картофель – хороший предшественник для многих сельскохозяйственных культур севооборота. При правильной технологии картофель обеспечивает высокую урожайность клубней – 20 т/га и более во многих районах его возделывания. На практике этот потенциал реализуется обычно на 40 %.

Исследования, проведенные экономистами научно - опытных учреждений, и передовой опыт свидетельствуют, что производство картофеля экономически эффективно в хозяйствах, где культура занимает 400 - 500 и более гектаров. В таких хозяйствах, сочетающих картофелеводство с развитым молочным скотоводством, рентабельность отрасли равна 45 - 47% при средней урожайности клубней 130 - 140 ц/га. Оптимальной площадью для механизированного картофелеводческого звена является 100 - 120 гектаров. Такая площадь позволяет полностью использовать все картофелеводческие машины, применить поточную технологию при уборке урожая. Затраты на техническое оснащение звена полностью окупаются уже со второго урожая.

Картофель распространен почти повсеместно, но наибольшие его площади находятся в Нечерноземной зоне, Центрально-Черноземной зоне, в Поволжье, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Значительные посевные площади под картофелем имеются на Украине, в Белоруссии, Германии, Польше, во Франции, США и других странах.

Практика показывает, что высокие урожаи картофеля можно получить во всех краях и областях Дальнего Востока. Этому во многом способствуют правильное размещение его посевов, специализация и концентрация производства. В Приморье основные посевы картофеля размещены в специализированных хозяйствах и районах с наиболее приемлемыми почвенными и климатическими условиями - Чугуевском, Партизанском, Шкотовском, Уссурийском, Октябрьском, Дальнереченском.

Основной путь увеличения валовых сборов картофеля на Дальнем Востоке повышение его урожайности на основе углубления специализации и концентрации производства, совершенствование семеноводства, химизации, внедрения комплексной и передовой технологии.

Эффективность картофелеводства можно повысить за счёт интенсивного развития отрасли, предусматривающего рациональное сочетание агротехнических приёмов, средств химизации и механизации, внедрение прогрессивных форм организации труда.

По мнению исследователей, значение картофеля в питании человека в будущем не только не снизится, а наоборот возрастёт, из него будут производить новые пищевые продукты, полуфабрикаты. Развивая и улучшая приёмы возделывания и уборки культуры, послеуборочной доработки и хранения клубней, можно в значительной степени увеличить производство картофеля.

1.Природно-климатические условия зоны.

1.1.Климатические условия.

Климат Приморья муссонный, с ярко выраженной континентальностью. Обычно весенние муссоны холодные, весна затяжная повышение температуры от 0 до 10°С происходит за 50-70 дней на побережье и за 30-35 дней в континентальных районах. Теплый период с положительной теплой среднесуточной температурой выше 0° начинается в третьей декаде марта и длится до конца второй декады ноября и составляет 215-245 дней.

Средняя продолжительность безморозного периода от 90 дней в северной части края и до 195 дней в южной части. В сентябре при среднесуточных температурах выше 10°С возможны заморозки, при которых прекращается вегетация теплолюбивых культур. В первой половине лета растения обычно страдают от почвенной засухи. В течение мая возможны заморозки. Во второй половине лета выпадает основная масса осадков, которые переувлажняют почву, а периодически повторяющиеся циклоны и тайфуны вызывают наводнения, которые благоприятствуют развитию эрозии почв. В этот период относительная влажность воздуха составляет 80-90%, что при высоких температурах способствует благоприятному развитию паразитов и болезней. Среднемноголетняя сумма осадков на территории Приморского края колеблется от 350 до 650 мм. Влажность пахотного слоя в первой половине лета практически опускается до влажности увядания растений, но довольно часто почва в этот период и переувлажняется.

Снежный покров не влияет на водный режим минеральных почв, т.к. мощность его не велика (20-30 см) и он обычно сходит до начала их оттаивания. Промерзание почвы достигает 1,0-1,5 м на юге края и 2-х м на севере. Как правило, почва замерзает в переувлажненном состоянии, что способствует образованию морозобойных трещин, ледяных прослоек и других криогенных явлений.

Среднегодовая температура в центральных районах края составляет +2-3°С. Средняя температура января –20-22°С, июля +19-21°С.

Вегетация большинства культур совпадает с температурным периодом более 10°С от его продолжительности и обеспеченности теплом во многом зависят рост и развитие сельскохозяйственных растений. Сумма температур за период 10°С и выше на территории края колеблется от 2650 до 1800, увеличиваясь с севера на юг и уменьшаясь с высотой местности.

1.2.Агропроизводственная характеристика почв.

Лугово-бурые почвы расположены в пределах 2 и3 надпойменных террас на уровне 80-150 м. Формируются на озерно-аллювиальных отложениях тяжелого механического состава под злаково-разнотравной растительностью. Практически распаханы. Составляют около 40% пахот­ного фонда края. Особенно широко представлены в Хорольском, Погра­ничном, Михайловском, Кировском и др. районах Раздольно-Х.анкайской равнины.

Для морфологического строения лугово-бурых оподзоленных (отбеленных) почв характерны следующие черты: серовато-бурая окраска профиля; наличие различных по мощности и расположению гумусированных прослоек, как правило, интенсивно черного цвета, глыбисто-призматической структуры, тяжелого механического состава. Сильная уплотненность прослоек способствует скоплению над ними верховодки и железисто-марганцевых образований, четко выделяющихся на общем фоне. В нижней части профиля встречаются глеевые прослойки сизого цвета.

Гумусированные прослойки черные с глянцевым блеском, плотные, вязкие, тяжелосуглинистые, расчленяются на крупные острогранные призмы. Масса прослоек расположена карманами, крупными пятнами и т.д., служит водоупором, а также экраном для перемещения охристой железистой массы с обильными новообразованиями марганца. По механическому составу лугово-бурые почвы относятся к группе глинистых, поверхностные горизонты Апах и А2 легкосуглинистые.

Лугово-бурые почвы имеют в основном низкую актуальную кислотность, которая практически либо не изменяется по профилю, либо уменьшается с глубиной до нейтральной. Рh солевой колеблется в пределах 4,3-5,0, в пахотном горизонте составляет 5,6.

Содержание гумуса в пахотном горизонте различно,от 3 до 5%, в элювиальном 0,96-1,05 и постепенно уменьшаемся с глубиною до 0,48-0,55%.

Гумусированные прослойки содержат 1,70-2,27% общего и 0,26-0,43% водорастворимого гумуса. Состав гумуса фульватно-гуматный.

Поданным агрохимического обследования, лугово-бурые оподзоленные почвы обладают благоприятным агрономическими свойствами,83%пашни имеет содержание гумуса в пределах 3-5,5%, 86% относится к среднеобеспеченной по содержанию калия. В то же время 80% пашни не обеспечено подвижным фосфором. 21%пашни ЛБ почв относится к группе кислых, 36% к среднекислым и 38% к слабокислым.

Лугово-бурые почвы составляют более 1,2%всех сельскохозяйственных угодий, 39% пашни, 5,5%сенокосов и 8% пастбищ. От 20 до 40 % пашни потенциально подвержены к эродированности. Средний балл по свойствам- 47, по производительности – 79

На лугово-бурых почвах практически возделываются все культуры, культивируемые в крае. Почвы нуждаются в интенсивном окультуривании. Регулирование водно-воздушного режима возможно с использованием закрытого дренажа и оросительной мелиорации.

Таблица 1.1.

Агрохимическая характеристика почв севооборота

Вывод: Климатические условия Приморского края достаточно соответствуют биологическим требованиям культуры. Но иногда обильные осадки в летний период приводят к частичной потере урожая. В основном на территории края преобладают тяжелые по механическому составу почвы (буроподзолистые, лугово-бурые, лугово-глеевые). На этих почвах трудно получить высокие урожаи. К легким и наиболее благоприятным для выращивания картофеля относятся остаточно-пойменные почвы.

2.Морфологические и биологические особенности роста картофеля.

Картофель относится к семейству пасленовых (Solanaceae), роду Solanum. Род включает много видов, но в культуре получил распространение вид Solanum tuberosum.

Картофель по своей природе – многолетнее клубненосное растение с ежегодно отмирающими травянистыми стеблями, но в культуре его возделывают как однолетнее растение. Картофель размножается клубнями и семенами. Клубень картофеля – видоизмененный подземный побег, а также орган вегетативного размножения. Семена мелкие (масса 1000 семян 0,5 г), плоские, серовато-желтые, сохраняют всхожесть 7 – 10 лет. Размножение картофеля из семян проводят лишь в селекционной работе.

Картофель – самоопыляющееся растение. Плод – двухгнездная многосемянная ягода зеленого цвета. Корневая система мочковатая, слабо развита и характеризуется активной поглотительной способностью.

Клубни трогаются в рост при температуре 3 – 5 °С, но прорастание при этом идет медленно и недружно. Образование ростков практически начинается при температуре выше 5 °С. Пребывание картофеля при температуре -1,0…-1,5 и +35°С ведет к сильному повреждению клубней. При температуре – 6°С гибель клубней наступает через 8 ч. Всходы не выдерживают заморозков и часто гибнут даже при температуре -1…-2°С. Образование клубней хорошо протекает при температуре почвы около 17 – 20 °С. Ботва картофеля начинает расти при температуре 5 – 6 °С. Клубнеобразование и рост клубней прекращаются при температуре выше +29°С.

Картофель – требовательное к влажности почвы растение, хотя потребность эта неодинакова в различные периоды его роста и развития. В начале и в конце развития, когда поверхность листьев невелика, нужно меньше влаги. Наивысшие приросты ботвы и клубней наблюдаются, когда влажность почвы до фазы бутонизации находится в пределах 70% предельной полевой влагоемкости, в фазы бутонизации – цветения и интенсивного роста клубней – в пределах 80 – 85% и в период отмирания ботвы – 70%. Резкие отклонения от нормы урожая происходят при влажности до 40% и выше 85%. Длительное переувлажнение почвы обычно приводит к удушению клубней, разрастанию чечевичек, такие клубни затем загнивают, особенно при повышенной температуре. Транспирационный коэффициент 400 – 500.

Картофель – светолюбивое растение. Поэтому в системе агротехнических мероприятий особое значение имеют оптимальные способы и норма посадки клубней, приемы технологии, которые обеспечивают наилучшее регулирование доступа света к листьям. При недостатке света стебли вытягиваются, листья желтеют.

Картофель требователен к почвам. Важным показателем пригодности почвы для картофеля является ее объемная масса. Наилучшие условия произрастания картофеля на среднесуглинистых дерново-подзолистых почвах создаются при объемной массе 1,1 – 1,2 г/см³. Тяжелые суглинки, болотные почвы, сильно уплотненные, особенно при близком стоянии грунтовых вод, непригодны для картофеля. Картофель хорошо растет на черноземных почвах, мирится со слабокислыми и не выносит засоленных почв, оптимальные условия для роста и развития складываются при pH 5 – 6, содержание гумуса 3 – 4%.

У картофеля повышенная потребность в питательных веществах. На 1 т клубней и соответствующее количество других органов вынос в среднем составляет: P2O5 – 5 кг, K2O – 9, CaO – 4, N – 2 кг. Наибольшую потребность он испытывает в азоте, фосфоре и калии. Максимум потребления питательных веществ картофелем приходится на период бутонизации и цветения. В этот период ему нужно около 60% азота, немного меньше фосфора и свыше 50% калия. Недостаток и избыток питательных веществ негативно сказывается на дальнейшем развитии картофеля.

Выделяют шесть периодов развития картофеля.

Первый период – покой клубня. Клубни, убранные с поля, в состоянии естественного покоя в течение 3 – 4 месяцев не прорастают. При этом в местах хранения поддерживаются условия, препятствующие прорастанию почек, - пониженные температуры.

Второй период – от посадки до появления всходов, становления ростка – продолжается 3 – 4 недели. При наступлении биологического минимума температур почки глазков трогаются в рост, используя запасные питательные вещества материнского клубня. Формируются надземные части стебля и пристолонные корни.

Третий период – от всходов до бутонизции (35 – 40 дней) – характеризуется ростом основной массы листьев, междоузлий корневой системы, столонов, формированием генеративных органов.

Четвертый период – образование и начало роста клубней – проходит во второй половине фазы бутонизации – начале цветения.

Пятый период – прекращение увеличения массы ботвы. В это время интенсивно растут клубни.

Шестой период – постепенное увядание ботвы, переход значительной части питательных веществ в клубни, завершение накопления в клубнях крахмала, сухих веществ, огрубение их кожуры. Клубни, достигнув физиологической зрелости, вступают в период естественного покоя.

2.1. Хозяйственно-биологическая характеристика картофеля, сорт Приекульский ранний.

Приекульский ранний - выведен в 30-е годы Приекульской селекционной станцией (Латвия) скрещиванием сортов Коблер на Юбель. Сорт-долгожитель, районирован в Российской Федерации с 1953 года, в том числе на Дальнем Востоке (Амурская, Камчатская, Магаданская и Сахалинская области, Приморский край).

Сорт столовый, очень ранний, вегетационный период 52-65 суток. Урожайность высокая - 200-280 ц/га. Товарность клубней 85-90 %. Вкус удовлетворительный, лежкость хорошая (90-95 %). Крахмалистость клубней средняя и колеблется по годам от 11 до 15 %.

Куст хорошо облиственный, после цветения быстро полегает. Стебель короткий, зеленый, у основания пигментирован. Иногда пигмент встречается и в пазухах листа. Лист темно-зеленый, блестящий, длинный, опущенный внизу. Рассеченность листа средняя. Доли листа у оздоровленных растений крупные, широкоовальные; конечная доля округлой формы с сердцевидным основанием. Цветки белые, цветение обильное, но кратковременное. Бутоны крупные. Чашечка у цветка темно-зеленая, не пигментирована. Пыльники крупные, оранжевые; ягодообразование слабое.

Клубни белые, округло-овальные, глазки многочисленные, средней глубины. Масса товарного клубня 60-120 г. Кожура гладкая. Мякоть белая, слаботемнеющая. Темновые ростки красно-фиолетовые, световые - буро-розово-зеленые, у основания сильно опушенные.

Сорт отличается ракоустойчивостью и устойчивостью мякоти к ржавчине, относительно устойчив к ризоктонии (гнили ростков). В полевых условиях может сильно поражаться фитофторой, альтернариозом, вирусами, паршой.

3.Расчет потенциальной урожайности культуры.

3.1.Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР.

При расчете потенциальной урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации (ФАР) пользуются формулой А.А.Ничипоровича:

Qфар ´ К

ПУ = , (1)

10 ´ С

где ПУ – потенциальная урожайность сухой биомассы, ц/га;

Qфар – сумма ФАР за период вегетации культуры, ккал/га;

К – запланированный коэффициент использования ФАР,%;

С – калорийность органического вещества единицы урожая, ккал/га;

Посев – 30.04.

Уборка – 15.08.

Для расчета Qфар требуется установить фактическую продолжительность вегетации культуры и суммировать ФАР соответственно за каждый месяц.

Посев картофеля в Уссурийском районе производится в конце апреля и в начале мая, а уборка в середине августа. Используя приложение 2, найдем приход ФАР за этот период.

Так как в нашем случае период вегетации захватывает май полностью и 1/2 августа, то сумма ФАР рассчитывается следующим образом:

Qфар = 6,9 + 7,1 + 6,9 + ½ 6,3 = 24,05 ´ 10 ккал/см = 2,405 ´ 10 ккал/га.

Коэффициент использования посевами ФАР (К) = 1,0 %;

Калорийность кг сухой биомассы урожая картофеля (С) = 4300 ккал = 4,3´10³ ккал;

Тогда с помощью формулы (1) легко подсчитать, что имеющиеся ресурсы ФАР позволят получить урожай:

2,405 ´ 10 ´ 1,0

ПУ = = 55,930 ц/га.

10 ´ 4,3 ´ 10³

Результат в центнерах абсолютной сухой биомассы, однако для перевода к величине клубней картофеля при стандартной влажности, необходимо использовать соотношение:

100 ´ ПУ

Ут = , (2)

(100 – W) ´ A

где Ут – урожайность картофеля при стандартной влажности, ц/га;

W – стандартная влажность по ГОСТу, % (для клубней картофеля – 80%);

А – сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы (для клубней картофеля А = 2).

В нашем случае урожайность клубней картофеля при стандартной влажности составит:

100 ´ 55,930

Ут = = 139,825 ц/га.

(100 – 80) ´ 2

Урожай стеблевой массы (нетоварной продукции) = 139,825 ц/га.

Таблица 3.2.

Определение потенциального урожая по приходу ФАР

3.2. Определение биологической урожайности по элементам структуры урожая.

Биологическая урожайность картофеля определяется количеством растений на 1 гектаре перед уборкой и массой клубней с 1 куста. Вычисленный урожай может несколько не совпадать с практическим, но он дает представление об урожае и слагающих его биологических элементах. Биологическая урожайность картофеля вычисляется по формуле:

P ´ A

У = , (3)

10000

где P – количество растений на 1 гектаре перед уборкой урожая;

A - масса клубней с 1 куста, ц/га;

Тогда биологическая урожайность картофеля составит:

70000 ´ 110

У = = 770 ц/га.

10000

4. Технология возделывания культур.

4.1. Размещение культуры в севообороте.

Картофель очень отзывчив на улучшение условий возделывания. Лучшие предшественники – озимые хлебаи зерновые бобовые культуры, а также кукуруза, сахарная свекла, пласт и оборот пласта многолетних трав и однолетние травы. Хорошими предшественниками картофеля являются капуста, овощные корнеплоды, огурцы и бахчевые.

Картофель – хороший предшественник для кукурузы, яровых хлебов, зерновых бобовых, масличных и даже прядильных культур. В центральных нечерноземных и черноземных областях целесообразно использовать ранний картофель в качестве предшественника озимых.

Специализация и концентрация производства картофеля требует внедрения интенсивных специализированных севооборотов с высоким насыщением картофеля - 30-50% от общей площади. Систематическое внесение высоких доз органических и минеральных удобрений позволяет улучшить пищевой режим и водно-физические свойства почвы, повысить урожайность и качество, снизить потери и механические повреждения клубней при уборке.

В специализированных севооборотах допустимы повторные посадки картофеля на товарные цели на одних и тех же участках в течение двух лет. Семеноводческие посевы не следует возвращать на прежнее место раньше, чем через три - четыре года.

Бессменное возделывание на одном и том же поле, как правило, приводит к сильному развитию болезней и вредителей. Даже на плодородных почвах и при систематическом удобрении неизменно снижаются (на 30% и более).

В зависимости от структуры посевных площадей и почвенно-климатических условий рекомендуется картофельные севообороты со следующими схемами чередования культу.

Для хозяйств с устойчивым снеговым покровом: клеверный сидерально - занятой пар картофель; картофель; зерновые с подсевом клевера.

На высоко плодородных окультуренных участках можно иметь пятипольный севооборот с тремя полями картофеля.

Для хозяйств с неустойчивым снеговым покровом: пар занятой удобренный картофель; зерновые; картофель;

Для хозяйств с небольшими площадями картофеля и овощных культур: картофель; овощные культуры; пар занятой удобренный (ремонтное поле).

Для выращивания семенного картофеля: клеверный сидеральный или занятый удобренный пар; картофель; однолетние травы; зерновые с подсевом клевера.

Таблица 4.3.

Схема парозеронопропашного севооборота

4.2. Расчет норм удобрений на запланированный урожай.

При расчете норм удобрений на запланируемый урожай культуры (Ут) учитывают вынос питательных веществ с урожаем, содержание в почве и удобрениях питательных веществ, а также коэффициенты использования питательных веществ.

При внесении минеральных удобрений, совместно с органическими, дозы их рассчитывают по следующей формуле:

100 ´ B ´ Ут – Сп ´ Км ´ Кп – Ст

Ду = ,

Ку ´ Су

где Ду – доза азотных, фосфорных, калийных удобрений, ц/га;

B – вынос питательных веществ на 1 т продукции, кг;

Ут – планируемая урожайность, т/га;

Сп – содержание питательных веществ в почве, мг/100г почвы;

Км – коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой;

Кп – коэффициент использования питательных веществ из почвы, %;

Ку – коэффициент использования элементов питания из удобрений, %;

Су – содержание элементов питания в удобрениях, %;

Нн ´ Сн ´ Кн

Ст = ,

100

где Ст – содержание NPK в органических удобрениях, кг;

Нн – норма внесения, т;

Сн – содержание NPK в навозе, кг (в 1 т навоза N – 5 кг, P2O5 – 2,5 кг, K2O – 6 кг);

Кн – коэффициент использования питательных веществ из навоза.

90 ´ 5 ´ 20

Ст(N) = = 90 (кг);

100

100 ´ 0,6 ´ 139,825 – 7 ´ 25,2 ´ 20 – 90

Ду(N) = = 3,373 (ц/га);

41´ 34,5

90 ´ 2,5 ´ 30

Ст(P) = = 67,5 (кг);

100

100 ´ 0,2 ´ 139,825 – 3 ´ 25,2 ´ 20 – 67,5

Ду(P) = = 1,65 (ц/га);

16 ´ 46

90 ´ 6 ´ 50

Ст(K) = = 270 (кг);

100

100 ´ 0,7 ´ 139,825 – 7 ´ 25,2 ´ 39 – 270

Ду(K) = = 1,547 (ц/га).

41 ´ 41,6

Таблица 4.4.

Система удобрений под культуру.

4.3. Система обработки почвы.

Выбор способа обработки почвы под картофель зависит от предшественников. У меня картофель размещается после занятого удобренного пара. Поэтому, после уборки ранней парозанимающей культуры, поле лущат дисковыми или лемешенными лущильниками, вносят органические удобрения, а затем пашут плугами с предплужниками. На полях, засоренных осотом, через 18 – 20 дней после вспашки появляется большое количество розеток. Такие поля следует обрабатывать гербицидами группы 2,4 – Д. На участках, засоренных корнеотпрысковыми сорняками, также целесообразно проводить повторное лущение вдоль и поперек на глубину 10 – 12 см. Через 10 – 12 дней после применения гербицидов проводят глубокую культивацию (на 10 – 15 см) или безотвальную перепашку.

Весной для сохранения почвенной влаги, как только подсохнет верхний слой почвы, поле боронуют тяжелыми боронами в два следа, затем по мере оттаивания и спелости почвы проводят культивацию или перепашку зяби. Если органические удобрения были внесены с осени, весной участок удобряют и перепахивают на 3 – 4 см мельче зяблевой вспашки. Там, где удобрения внесены с осени, поле культивируют на полную глубину пахотного слоя или обрабатывают плугами с отнятыми отвалами. Если наблюдается сильное уплотнение пахотного слоя, особенно на тяжелых почвах, вызванное осенним или весенним переувлажнением, применяют перепашку зяби.

Хороший эффект дает внесение органических удобрений в дозе до 200 т/га, но не менее 50 – 60 т/га. Лучшее органическое удобрение для картофеля – полуперепревший навоз. Он однороден, содержит меньше жизнеспособных семян сорняков, оказывает большее, по сравнению со свежим навозом, влияние на урожай картофеля.

Хорошие результаты получают при сочетании минеральных удобрений с органическими, в первую очередь с навозом. При таком использовании удобрений потребности картофеля в питательных веществах в течение всего периода вегетации удовлетворяются полнее. Оптимальная доза минеральных удобрений под картофель 10 ц/га.

Рекомендуемые дозы вносят до посадки при основной или предпосадочной обработке почвы, а часть – при посадке. Последующие поверхностные подкормки, как правило, неэффективны. При внесении удобрения локально – ленточным способом эффективность его повышается.

За последние годы в производство стали внедрять предпосадочное рыхление почвы фрезами. По некоторым данным предпосадочное фрезерование почвы на глубину 18 – 20 см способствует повышению урожайности и более широкому применению на уборке картофелеуборочных комбайнов, а также улучшаются степень крошения и агрономическое сложение почвы в слое 0 – 15 см. За два – три дня до посадки картофеля проводят предпосадочную культивацию (на 8 – 10 см) с одновременным боронованием. Все предпосадочные обработки ведут поперек или по диагонали к направлению вспашки.

Таблица 4.5.

Система основной обработки почвы

Таблица 4.6.

Система предпосевной обработки почвы

4.4. Расчет весовой нормы высева.

При расчете весовой нормы посадки картофеля учитывается масса посадочного клубня и площадь питания растения.

Масса посадочного клубня в среднем равна: 60 г;

Число клубней для высадки: 65000 штук;

Определяем расход клубней в т/га: 0,06 кг ´ 65000 шт. = 3900 кг = 3,9 т/га.

4.5. Подготовка семян к посеву.

Урожайность картофеля в значительной мере зависит от качества посадочного материала. Использование для семенных целей здоровых, выравненных, неповрежденных, типичных для сорта, с высокими урожайными свойствами клубней – резерв повышения урожайности.

Семенной материал готовят задолго до посадки. Осенью, сразу же после поставки с поля, клубни с семенных участков закладывают под навесы для дозревания и озеленения. Через 12 – 15 дней, когда их кожура огрубеет, а травмированные части «опробковеют», приступают к сортировке на три весовые фракции: 30 – 50 г, 50 – 80 г и свыше 80 г. Для посадки используют клубни второй и третьей фракции. Однако при загущенных посадках можно использовать и более мелкие клубни (30 – 50 г), если они выращены на семенном участке. Здоровые крупные клубни можно резать на части с 2 – 3 глазками. Лучше всего это делать в день посадки. Нож, которым разрезают клубни, периодически для дезинфекции опускают в 3 – 5% раствор лизола. При качественной уборке в благоприятную погоду с применением ручной подборки клубней сортировку можно перенести на весну.

Семенной материал хранят при температуре 2-3 градуса С. Для того, чтобы накопить запас холода на тёплый весенний период, в конце зимы температуру хранения снижают до 1 - 1,5 градуса С.

Осенняя сортировка не освобождает от проведения весенней переборки клубней, которую проводят заблаговременно (до посадки или закладки клубней на проращивание). При переборке клубни с нитевидными ростками, трещинами, повреждённые вредителями и болезнями, а также нетипичные для данного сорта по окраске и форме выбраковывают и используют на продовольственные или кормовые цели. При наличии в хозяйстве нескольких сортов их перебирают отдельно, не допуская смешивания.

Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами, бактериальными удобрениями, древесной золой, ростовыми веществами и фунгицидами. Применение микроудобрений не только повышает валовой сбор продукции, но заметно улучшает её качество и резко снижает поражение грибными болезнями. В качестве микроудобрений применяют слабые растворы солей меди, цинка, марганца, молибдена, кобальта, бора и йода. Предпосевное опудривание клубней древесной золой (5 кг золы на 1 т), которая содержит ряд микроэлементов, оказывающих положительное действие на фотосинтез, способствует дружному появлению всходов и увеличивает урожай на 10 – 15%. Обработка клубней минеральными удобрениями ускоряет появление всходов и клубнеобразование.

Для предотвращения поражения растения паршой, ризоктонией и чёрной ножкой семенной картофель обрабатывают препаратом ТМТД, гранозаном или формалином. Обработка клубней перед посадкой формалином уменьшает поражение паршой в 3,3 раза. ТМТД-2,2-2,6 раза.

Формалин для обработки клубней используют в концентрации 1 : 200 и 1 :80. Лучшие результаты получают при применении раствора более высокой концентрации. Готовят его так: одну часть 40% формалина разводят в 80 частях воды из расчёта 30л раствора на тонну клубней. Обрабатывают клубни с помощью опрыскивателя непосредственно в ящиках или в закромах, имеющих активную вентиляцию. Увлажнённые клубни на 4 - 6 ч закрывают брезентами или матами для томления, затем снимают и, не выгружая из закромов, проветривают. Протравливают только непророщенный картофель. Клубни, предназначенные для проращивания, обрабатывают непосредственно перед закладкой.

Чтобы ускорить развитие растений и клубнеобразование, применяют предпосевное проращивание. При проращивании всходы появляются на 8 - 10 дней раньше обычного, они более дружней и выровненные, в результате картофель созревает на 10 - 15 дней быстрее. Это даёт возможность провести уборку в ранние сроки, до начало муссоных дождей, и лучше использовать технику. Кроме того, пророщенный картофель успевает накопить более высокий урожай до массового распространения фитофтороза и таким образом уйти от поражения.

Существует несколько способов проращивания семенных клубней: на свету, во влажной среде, тепловой обогрев. Проращивание на свету проводят в светлом теплом помещении на многоярусных стеллажах, на полу или в решётчатых ящиках. Клубни проращивают при температуре 12 - 15° С в течение 15 – 30 дней. Для этого используют утеплённые складские помещения, обтянутые плёнкой навесы для картофеля и зерновых культур и другие строения, где устанавливают обогревательные приборы - электрокалориферы или переносные печи для отапливания в ночное время.

Заслуживает внимания способ проращивания картофеля в мешках из св