Сколько глюкозы можно добыть из одной тонны картофеля, содержавщего 26 процентов крахмала, при условии, что весь крахмал преобразуется в гл...

Постоянный пользователь нашего ресурса написал нам почту в 1:26 с просьбой предоставить развернутый ответ на его вопрос. Наши эксперты отнесли этот вопрос к разделу Разное. Для ответа был привлечен один из опытных специалистов, который занимается написанием студенческих работ.

Цитируем вопрос ваш вопрос

Сколько глюкозы можно добыть из одной тонны картофеля, содержавщего 26 процентов крахмала, при условии, что весь крахмал преобразуется в глюкозу?

Разбор вопроса и ответ на него

Раздел 'ЕГЭ (школьный)', к которому был отнесён этот вопрос является не простой рубрикой. Для подготовки ответа на вопросы из этой рубрики специалист должен обладать широкими познаниями в различных научных областях. Однако в нашей компании таковые имеются.

Вы спрашивали:

Конечно этот ответ может полностью не раскрыть тему вопроса, но мы постарались сделать его максимально полным. Предлагаем ознакомиться с мнением эксперта по этой теме:

m(крахмала) = m(картофеля) ∙ ω
крахмал (C6H10O5)n + (n-1)H2O → nC6H12O6 глюкозa
M(C6H10O5)=142 кг/кмоль
M(C6H12O6)=180 кг/кмоль
m(C6H12O6)=m(крах.)∙M(C6H12O6)/M(C6H10O5) = m(карт.)∙ω∙M(C6H12O6)/M(C6H10O5) =
= 1000 кг ∙ 0,26 ∙ 180 кг/кмоль / 142 кг/кмоль = 330кг

К нам на почту приходит много вопросов. Мы стараемся отвечать на все. Однако вы должны понимать, что большая загруженность увеличивает время ответа. Сейчас среднее время ответа равно 8:52.