При гидролизе 0,5 моль триглицеридов стеариновой кислоты в избытке щелочи получено 40г глицерина. Определите массу
Постоянный пользователь нашего ресурса написал нам почту в 20:37 с просьбой предоставить развернутый ответ на его вопрос. Наши эксперты отнесли этот вопрос к разделу Разное. Для ответа был привлечен один из опытных специалистов, который занимается написанием студенческих работ.
Цитируем вопрос ваш вопрос
При гидролизе 0,5 моль триглицеридов стеариновой кислоты в избытке щелочи получено 40г глицерина. Определите массу негидролизовавшегося жира.Разбор вопроса и ответ на него
Раздел 'ЕГЭ (школьный)', к которому был отнесён этот вопрос является не простой рубрикой. Для подготовки ответа на вопросы из этой рубрики специалист должен обладать широкими познаниями в различных научных областях. Однако в нашей компании таковые имеются.
Вы спрашивали:
При гидролизе 0,5 моль триглицеридов стеариновой кислоты в избытке щелочи получено 40г глицерина. Определите массу негидролизовавшегося жира.Конечно этот ответ может полностью не раскрыть тему вопроса, но мы постарались сделать его максимально полным. Предлагаем ознакомиться с мнением эксперта по этой теме:
Получили: n(глицерина) = m/M = 40 / 92 = 0,43 моль глицерина, значит 0,5 - 0,43 = 0,07 моль ТГ негидролизовались.
Формула тристеарина: (C17H35COO)3C3H5, М= 890 г/моль
Масса негидролизовавшегося ТГ:
m = n ∙ М = 0,07 ∙ 890 = 62,3 г
К нам на почту приходит много вопросов. Мы стараемся отвечать на все. Однако вы должны понимать, что большая загруженность увеличивает время ответа. Сейчас среднее время ответа равно 4:35.