Почему капельки воды на разогретой сковородке «крутятся» на ней более минуты, прежде чем исчезнуть?

Постоянный пользователь нашего ресурса написал нам почту в 21:47 с просьбой предоставить развернутый ответ на его вопрос. Наши эксперты отнесли этот вопрос к разделу Разное. Для ответа был привлечен один из опытных специалистов, который занимается написанием студенческих работ.

Цитируем вопрос ваш вопрос

Почему капельки воды на разогретой сковородке «крутятся» на ней более минуты, прежде чем исчезнуть?

Разбор вопроса и ответ на него

Раздел 'ЕГЭ (школьный)', к которому был отнесён этот вопрос является не простой рубрикой. Для подготовки ответа на вопросы из этой рубрики специалист должен обладать широкими познаниями в различных научных областях. Однако в нашей компании таковые имеются.

Вы спрашивали:

Почему капельки воды на разогретой сковородке «крутятся» на ней более минуты, прежде чем исчезнуть?

Конечно этот ответ может полностью не раскрыть тему вопроса, но мы постарались сделать его максимально полным. Предлагаем ознакомиться с мнением эксперта по этой теме:

Вода, соприкасаясь с горячей сковородкой, испаряется. Под капелькой образуется тонкий слой пара.

К нам на почту приходит много вопросов. Мы стараемся отвечать на все. Однако вы должны понимать, что большая загруженность увеличивает время ответа. Сейчас среднее время ответа равно 14:2.