Какими способами можно уменьшить концентрацию нитратов в овощах и фруктах?

Постоянный пользователь нашего ресурса написал нам почту в 20:51 с просьбой предоставить развернутый ответ на его вопрос. Наши эксперты отнесли этот вопрос к разделу Разное. Для ответа был привлечен один из опытных специалистов, который занимается написанием студенческих работ.

Цитируем вопрос ваш вопрос

Какими способами можно уменьшить концентрацию нитратов в овощах и фруктах?

Разбор вопроса и ответ на него

Раздел 'ЕГЭ (школьный)', к которому был отнесён этот вопрос является не простой рубрикой. Для подготовки ответа на вопросы из этой рубрики специалист должен обладать широкими познаниями в различных научных областях. Однако в нашей компании таковые имеются.

Вы спрашивали:

Какими способами можно уменьшить концентрацию нитратов в овощах и фруктах?

Конечно этот ответ может полностью не раскрыть тему вопроса, но мы постарались сделать его максимально полным. Предлагаем ознакомиться с мнением эксперта по этой теме:

Нитраты хорошо растворяются в воде, следовательно, овощи перед приготовлением необходимо порезать и выдержать в воде. Очистить плоды и не использовать в пищу те части, в которых концентрируются нитраты. При термической обработке не следует употреблять в пищу отвары, а также готовить и употреблять соки из таких плодов

К нам на почту приходит много вопросов. Мы стараемся отвечать на все. Однако вы должны понимать, что большая загруженность увеличивает время ответа. Сейчас среднее время ответа равно 16:32.