Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта» только собрались поужинать мясом подстреленной ими дикой ламы, как выяснилось, что оно сове

Постоянный пользователь нашего ресурса написал нам почту в 9:50 с просьбой предоставить развернутый ответ на его вопрос. Наши эксперты отнесли этот вопрос к разделу Разное. Для ответа был привлечен один из опытных специалистов, который занимается написанием студенческих работ.

Цитируем вопрос ваш вопрос

Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта» только собрались поужинать мясом подстреленной ими дикой ламы, как выяснилось, что оно совершенно несъедобно. «Быть может, оно слишком долго лежало?» -озадаченно спросил один из них. «Нет, оно, к сожалению, слишком долго бежало! - ответил ученый-географ Пага-нель. — Мясо ламы вкусно только тогда, когда животное убито во время отдыха, но если за ним долго охотились, и животное долго бежало, тогда мясо несъедобно». Дайте объяснение этому явлению.

Разбор вопроса и ответ на него

Раздел 'ЕГЭ (школьный)', к которому был отнесён этот вопрос является не простой рубрикой. Для подготовки ответа на вопросы из этой рубрики специалист должен обладать широкими познаниями в различных научных областях. Однако в нашей компании таковые имеются.

Вы спрашивали:

Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта» только собрались поужинать мясом подстреленной ими дикой ламы, как выяснилось, что оно совершенно несъедобно. «Быть может, оно слишком долго лежало?» -озадаченно спросил один из них. «Нет, оно, к сожалению, слишком долго бежало! - ответил ученый-географ Пага-нель. — Мясо ламы вкусно только тогда, когда животное убито во время отдыха, но если за ним долго охотились, и животное долго бежало, тогда мясо несъедобно». Дайте объяснение этому явлению.

Конечно этот ответ может полностью не раскрыть тему вопроса, но мы постарались сделать его максимально полным. Предлагаем ознакомиться с мнением эксперта по этой теме:

При длительном беге и недостатке кислорода в мышцах ламы протекает гликолиз, продукты которого (молочная кислота) накапливаются в мышцах и делают мясо жестким и невкусным

К нам на почту приходит много вопросов. Мы стараемся отвечать на все. Однако вы должны понимать, что большая загруженность увеличивает время ответа. Сейчас среднее время ответа равно 16:32.