Органы растения - Побег

Побегом называют стебель с расположенными на нем листьями и почками. Это основная часть растения, состоящая из узлов и междоузлий, которая растет в длину за счет верхушечных и вставочных меристем (образовательная ткань)

Стебель выполняет разнообразные функции:

проведение водных растворов из корня в листья и обратно;

увеличение поверхности растения путем ветвления;

образование листьев и цветков;

накопление питательных веществ;

вегетативного размножения;

опорную

Место прикрепления листьев и почек к стеблю называют узлом. Участок стебля, расположенный между узлами, называется междоузлием

Почка – это зачаточный побег. Она содержит конус нарастания стебля и зачаточные листья, а также прикрывающие образовательную ткань почечные чешуйки

По расположению на побеге различают почки верхушечные, за счет которых удлиняется стебель, пазушные, придаточные. По функции почки бывают:

а) вегетативные – состоят из придаточного стебля, чешуи, зачаточных листьев и конуса нарастания

б) генеративные – состоят из зачаточного стебля, чешуи и зачатка цветка или соцветия

Всякий побег развивается из почки за счет деления меристемы в конусе нарастания. Большинство растений отличается верхушечным ростом

На поверхности среза различается кора, состоящая из пробки и луба. Глубже находится древесина – основная ткань, в центре – рыхлая сердцевина

Между корой и древесиной находится камбий – образовательная ткань, от которой зависит утолщение стебля

Благодаря делению клеток камбия стебли деревьев, кустарников и многолетних трав растут в толщину. Все слои клеток древесины, образовавшиеся весной, летом и осенью, составляют годичное кольцо прироста. Подсчитав число годичных колец,   можно определить возраст спиленного дерева или срезанной ветки